Рецепти за задушен дроб по селски20 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиганПродукти:
|
Рецепта:В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките... |
Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурнаКъм тях след задушаването се добавя и вече отцеденият черния дроб. |
Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лукЗадушаването продължава до извиране на доматения сос и пълната готовност на дробчетата. |
Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и морковиДробчетата се почистват, измиват се и се оставят в гевгир, за да се отцедят....Съдът се похлупва и се слага на котлона на средна температура, след като започне да се задушава, котлонът се намалява ниска температура. |
Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурнаПилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка....През това време чушките, гъбите и пресният лук се нарязват на ситно и се задушават до омекване в малко олио. |
Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджераВ тенджера се загрява зехтин и се запържва лукът, заедно с нарязания агнешки дроб....Сместа се оставя да се задуши за около 5 минути. |
Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селскиЛукът и морковите се нарязват на ситни кубчета и се задушават до омекване в олиото ....След това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си. |
Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селскиВ подсолена вода се сваряват дробчетата и се нарязват на кубчета....В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът . |
Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лукВ същата мазнина, в която са се готвили дробчетата, се задушават зеленчуците – нарязаният на полумесеци лук, ситно нарязаните чушки и домати. |
Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)Гъбите, пилешките дробчета и доматите от консервата се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци. |
Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и доматиПилешките дробчета се овалват в брашното и се пържат в олиото за няколко минути....Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава в същата мазнина, но на по-тих огън. |
Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданозДробчетата се измиват и се оставят в гевгир да се отцедят....Изваждат се с решетъчна лъжица и в същата мазнина се задушават зеленчуците. |
Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селскиПървата стъпка е свинският черен дроб да се нареже на парченца и да се оваля добре в брашно....През това време в олио могат да се сложат да се задушат зеленчуците: лукът, празът, морковите и чесънът, нарязани на ситно или настъргани. |
Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуциСлед изтичане на това време отцеденият дроб се поръсва с брашно и се задушава в загрятия на средна температура зехтин. |
Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурнаПилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка....През това време всички зеленчуци се нарязват на ситно и се задушават до омекване в малко олио. |
Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганПатешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Задушава се докато течността се изпари на 3/4. |
Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиганПилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Щом лукът промени цвета си се добавят настърганите домати и се задушават, докато течността се изпари на 3/4. |
Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло виноЛукът се нарязва и се задушава в тиган, докато омекне....В същия съд се слагат почистените и нарязани на хапки пилешки дробчета. |
Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селскиАгнешките дробчета се нарязват и се сваряват за 30 минути....Задушават се в загрята мазнина. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаОбезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване....Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета. |
Страница 1 |