Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре:
Телешкото месо (800 г) се нарязва на хапки, лукът (3 глави) на полумесеци, а празът (2 стръка) - на колелца. Месото и лукът се задушават, докато омекнат. Заливат се с вода, колкото да се покрие месото, и варенето продължава до полуомекване на телешкото, около час. Прибавят се червеното вино (1 ч.ч.), брашното (2 с.л.), размито в доматеното пюре (4 с.л.), и подправките. Ястието се вари до готовност, като от време на време се разбърква. Сервира се с гарнитура от картофено пюре, приготвено от варени картофи (1 кг), пасирани с прясно мляко (1 к.ч.) и овкусени със сол.
Подобни рецепти на Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре
Коментари за Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре:
Автор |
2016-05-25 13:45:34 |
2017-01-17 22:23:00 |
2017-02-03 15:49:29 |