Рецепти за патладжан в сос50 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал
Продукти:
|
Рецепта:Патладжанът се нарязва на кръгли филийки и се натриват със сол. Оставят се да престоят за 30... |
Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурнаПатладжаните се измиват, нарязват се по дължина и се издълбава вътрешността им....На края на готвенето, фолиото се маха и ястието се допича, докато доматеният сос се сгъсти. |
|
Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамелСлед това отново се слагат останалите картофи, патладжани и ястието се полива със сос бешамел. |
|
Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданозПатладжаните се режат на филийки с дебелина около сантиметър, посоляват се, оставят се да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват, подсушават и поставят в тава една до друга....bg/">соев сос Kikkoman. |
|
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина и се посоляват....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 5 минути. |
|
Пържени тиквички и патладжани с млечен сос с майонезаТиквичките и патладжаните се почистват....Пържените зеленчуци се сервират с приготвения млечен сос. |
|
Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиганПатладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре....Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца. |
|
Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сосТиквичките и патладжаните се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват....Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене. |
|
Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути....Приготвя се сос бешамел от прясното мляко, брашното и маслото. |
|
Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилекВ малка тавичка се подреждат крехките сварени или приготвени на пара патладжани и се заливат с ароматния доматен сос. |
|
Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сосПатладжанът се измива и нарязва на кубчета....Тя се посолява на вкус и се залива с дресинг, приготвен от разбитите мед, зехтин и соев сос. |
|
Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавалПатладжаните се измиват, почистват и нарязват на кубчета. |
|
Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сосПатладжанът се нарязва на малки парчета, посолява се и се оставя да си пусне сока. |
|
Паста макарони с патладжан, домати от консерва, сушени домати и чесънПатладжанът се нарязва и се нарежда в тава, покрита с хартия за печене....Готовите спагети се сервират, полети със зеленчуковия сос. |
|
Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезанПатладжаните се измиват, почистват от дръжките, нарязват на кръгчета, посоляват се и се слагат в гевгир за 1 час....След това се добавят доматите, доматения сос и босилекът, като сосът се бърка постоянно. |
Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцкиПатладжаните се нарязват на половинки и се посоляват. |
|
Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурнаПатладжанът се нарязва на кръгчета и се наръсва от двете страни със зехтин....Част от доматения сос се сипва на дъното на тавичка за печене. |
Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурнаПатладжаните се нарязват по дължина, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Добавят се галетата, доматеният сос, настърганата моцарела и разбитото яйце. |
Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурнаПатладжаните се слагат върху доматеният сос ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаПатладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват....Сосът се подправя със сушен риган, сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари. |
|
| Страница 1 2 3 Следваща Последна |
