Рецепти за пълнени зелеви ястия87 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 5 > >> |
Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос
Продукти:
|
Рецепта:Зелевите листа се подготвят като се изрязва твърдата... |
Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)Листата от зелето се начукват да поомекнат....Ястието се пече в умерена фурна. |
|
Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с булгур и лук варени в тенджераЛукът се нарязва и се запържва с булгура... |
|
Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурнаПълнените зелеви половинки се увиват във фолио и се пекат на среден огън до пълна готовност. |
|
Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурнаСлед това се добавя нарязаното зеле и се полива с изцедения сок от портокал....Ястието се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
|
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаНа дъното на гювеча се слагат няколко зелеви листа....Ястието се пече около 3 часа на 200 градуса. |
|
Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурнаОт горната и от долната част на зелката се отрязва и вътрешността се издълбава....Слага се в глинено гърне (гювеч) и се пълни с приготвената плънка....Гърнето се похлупва и ястието се пече около час и половина на 200 градуса. |
|
Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашноКиселата или прясна зелка се разделя на листа, които се попарват в подсолена вода....Добавят се сол и черен пипер и със запръжката се полива ястието. |
|
Сарми от кисело зеле пълнени с боб и оризЗелката с е разделя на листа, от които се оформят сарми с бобената смес. |
|
Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурнаПилето се поставя в средата на тавата и се пече първоначално в силна фурна, докато се зачерви, а след това, на слаб огън (около 150 градуса) до пълна готовност на ястието....Киселото зеле се нарязва на ситно и се поставя на дъното на дълбока и широка тава. |
|
Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурнаПуйката се поставя в средата на тавата и се пече първоначално в силна фурна, докато се зачерви, а след това, на слаб огън (около 150 градуса) до пълна готовност на ястието....Киселото зеле се нарязва на ситно и се поставя на дъното на дълбока и широка тава. |
|
Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджераС него се напълва зелката и се пече на фурна в тава с малко солена вода. |
|
Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурнаВсяко парче се увива в попарен зелев лист, като се поръсва с черен пипер и счукан със сол чесън....Налива се малко топла вода и ястието се пече да готовност. |
|
Постна пълнена тиквичка с картофи и зелеЗелето се нарязва на тънки ивици, морковите и картофът - на малки парченца....Налива се виното и задушаването продължава до пълна готовност....Ястието се поръсва със ситно нарязани зелен лук и копър и се поръсва със слънчоглед и сусам. |
|
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеНапълнете част от сместа в предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки....С листата от кисело зеле завийте сарми....Разложката капама е великолепно основно семейно ястие, като най-често се сервира на най-светлите християнски празници или в студените зимни дни. |
|
Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сосОмесва се добре и зелката се пълни с нея. |
Пълнена постна зелка с червен боб и гъбиС приготвената смес се пълни зелката, а останалата плънка се оставя в тенджерата. |
Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъбиЗелката се посолява отвътре и се пълни с приготвената смес. |
Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушкиДокато се пълни зелката, внимателно след всеки лист се притиска с ръце, за да се запази формата и да не се разпадне при печене. |
Задушена пълнене зелка със кайма от шилешкоЗелето се почиства и измива в студена течаща вода....Тенджерата се похлупва и ястието се задушава на слаб огън до готовност. |
| Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна |
