Рецепти за варени месни ястия1788 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 52 53 54 ... 90 > >> |
Супа от пиле, чушка, морков и гъбиВ бульона се слагат всички зеленчуци и гъбите, нарязани на едро, и се варят до омекване....Добавя се месото, нарязаното на дребно и се оставя да ври още 5 минути. |
Домашен бахур - класическа рецептаСлед това се измиват месото и субпродуктите....Оставят се да се варят, като силата на котлона се намалява. |
|
Агнешка кавърма с лук, домати и маслоАгнешкото месо се почиства от ципи и сухожилия, измива се, подсушава се и се нарязва на едри парчета....Залива се с водата и ястието се захлупва плътно с капак....Вари се на слаб огън около 40 минути. |
Класически бавно печени бобени зърна за барбекюЯстието се поднася топло като класическа гарнитура за барбекю с пържоли, ребра или други меса на скара....В голяма купа се смесват свареният боб, задушеният лук, беконът, кафявата захар, меласата, доматеният сос, горчицата, оцетът, солта и черният пипер. |
|
Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска каймаПодреждането се повтаря до изчерпване на продуктите, като се завършва с месен сос....Фолиото се отстранява и ястието се допича още 15 минути до златиста коричка. |
|
Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчетаКъм зеленчуците се добавя предварително свареното или изпечено пуешко месо и се задушава още 2 минути, за да се затопли....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз. |
|
Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми ОливърТенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за 90 до 120 минути, докато месото и зеленчуците омекнат....Гулашът се поднася горещ, по желание с хрупкав хляб или върху варени нудли. |
|
Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зелеСлед това, месото се оставя за изстине за около 5-10 минути и се нарязва на по-дребни парчета, подходящи за супа....Супата се оставя да поври още 30 минути на слаб огън. |
|
Супа борш с телешки език, цвекло и червено зелеТелешкият език се измива и се слага да се вари. |
|
Боб чорба (супа) със спанак, джанки и сланинаДобавя се месото и се вари около един час....След това се добавят почистените джанки и ястието се подправя със сол и черен пипер. |
Домашна кокошка с ориз и домати на фурнаДомашната кокошка отнема много повече време за варене от бройлера....През това време кокошката се порционира - отделят се крилцата, бутчетата и бялото месо....Между тях се поставят парчета обелен пресен домат и ястието се залива с останалата част от бульона. |
|
Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лукАгнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета....Слага се в тенджера, налива се около 1 литър вода и се вари на тих огън. |
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)Ястието се връща на котлона и се вари на бавен огън около два часа....Запърженото месо се изважда и се оставя настрана. |
|
Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимионСвареното месо се нарязва на парчета. |
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаБульонът от варенето се прецежда и се налива в тавата (около 1 литър). |
Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилекПилешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в зехтина....Вари се до получаване на гъста смес. |
Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сосЗалива се с гореща вода, добавят се подправките и се вари на умерен огън, докато месото омекне и започна да се отделя от костите. |
Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметанаПилешкото и сосът се добавят към сварените макарони с грах и се бърка на тих огън за няколко минути, докато макароните се овкусят напълно. |
Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправкиЯстието се вари на бавен огън 40 минути, след което се прибавя изчистеният измит и отцеден ориз....В загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати. |
Супа с нахут от консерва, пилешки бутчета, пресен зелен лук, морков, чушки и доматено пюреКогато месото е готово, се изважда и се накъсва....Оставя се да се вари още няколко минути. |
| Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 90 Следваща Последна |