Рецепти за маринати за морски дарове

Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

Приготвя се маринатата от зехтина, риган, черен пипер, розмарин, оцет, накълцан лук и сол.

Зелена салата с мариновани малки бейби калмари от консерва и маслини

Маринатата се разбива с лимонов сок и с нея се овкусява салатата.

Печени калмари на скара със зехтин и лимон

С кухненска четчица калмарите се намазват с маринатата и се оставят на хладно за половин час.

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Разбърква се старателно и с получената марината се заливат почистените от люспите сурови скариди.

Марината за крехки калмари на скара

Калмарът се намазва с маринатата и се оставя за 15 минути да се овкуси.

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Маринатата от консервата се разбива с лимонов сок и с нея се залива салатата.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Приготвя се марината от зехтин, накълцан пресен риган или сух и морска сол.

Марината за скариди с мед, соев сос и джинджифил на скара/грил тиган/барбекю

Скаридите се слагат в маринатата и се оставят да престоят за 15 минути в хладилник.

Пълнени калмари със сирене, чушки и чесън печени на скара

Затварят се с клечки за зъби и се поставят в купата с маринатата.

Сочни мариновани калмари печени на плоча или грил тиган със зехтин, чесън и мащерка

Слагат се в приготвената марината и се оставят за 30 минути.

Зелена салата айсберг с калмари, марината и дресинг

Пресовайте чесъна, смесете го с виното, зехтина и ситно нарязания магданоз и в получената смес мариновайте почистените и нарязани на кръгчета калмари поне за 2-3 часа...

Пържени лимонови скариди във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Слагат се скаридите и се разбъркват добре в маринатата.

Шишчета от малки скариди, мариновани в текила, лимонов и портокалов сок печени на скара

Скаридите се отцеждат и маринатата се запазва.

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Скаридите се обелват без опашките и се накисват в марината от зехтин, пресован чесън, сол, къри, прясно изцеден лимонов сок и ситно накълцан магданоз.

Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Намазват се с маринатата и се пекат на загрята скара до готовност и от двете страни.

Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара

Мариновани скариди на скара с текила и сок от лимон

Изсипва се маринатата и се разтръскват, за да се овкусят.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Подправя се с маринатата от калмарите, сгъстена с царевично нишесте, сока от консервата с ананас, захарта и бял пипер на вкус.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Приготвя се марината, като се смесват в купа счуканият чесън, нарязаният на ситно розмарин, риганът, соевият сос, зехтинът, медът, чили сосът и сокът от лимон, подправени с малко сол и черен пипер.