Рецепти за лук

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Морковът, доматът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в част от загрятото масло.

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Доматите и лукът се нарязват на ситни кубчета, а магданозът и ментата - на ситно.

Миди в бял сос с масло, брашно и бяло вино

Нарязаният на ситно лук се запържва в разтопеното масло.

Печени мариновани пилешки бутчета с марината от лимонов сок, кимион, куркума и канела на фурна

Червеният лук се нарязва на едро и се слага в тавата.

Веган паста болонезе с чушка, темпе и домати

В дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните чесън и лук се задушават за около 4-5 минути.

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Нарязаните лук и чесън се запържват на умерена температура.

Обикновени веган спагети с доматен сос

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Добавят се накъсаният на розички карфиол, нарязаните лук, чесън и джинджифил и къри.

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

В същата мазнина се задушава накълцаният лук.

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Добавят се почистените и нарязаните на по-едро лук, морков, червена чушка, домат и чесън.

Ориз по мексикански с пилешко месо, червен боб, царевица, чушки, домати и ароматни подправки

Добавят се нарязаните лук и чушки и се задушават за 4-5 минути.

Салата с маринована риба сьомга, кускус, чери домати и дресинг с горчица и кленов сироп

Марулята, червеният лук и чери доматите се нарязват и се слагат в купа.

Салата с риба тон, ябълка и доматено пюре в листа маруля

Добавят се нарязаният на ситно червен лук.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Вегетарианска яхния гулаш с патладжан, чушки, чесън и домати

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Печени пилешки бутчета с жасминов ориз, бяло вино, боровинки и сос с фъстъчено масло, чили и мед в тава на фурна

В същата мазнина се запържват нарязаните чесън и пресен лук.

Печени макарони пене с броколи, сирене рикота и кашкавал на фурна

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина.

Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукър

Прибавят се нарязаните лук, целина, зелена чушка и скилидки чесън.

Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма

Нарязаният на ситно лук и чесънът се запържват в загрята мазнина.

Пиле чимичури печено на фурна

Дъното на тава се покрива с нарязаният на колелца лук.