Рецепти за лук

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Картофите и лукът се почистват и се нарязват на средни парчета.

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина.

Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна

В същата мазнина се задушава нарязаният на ситно лук.

Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос Бешамел

Каймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа.

Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци

Лукът се нарязва на ситно, а морковите и краставицата на ивици.

Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Отделно в дълбок тиган се задушава лукът, нарязан на кубчета.

Постна лятна супа с тиквички, картоф, моркови, фиде и копър

Лукът се нарязва на дребно.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Гъбите и лукът се нарязват и се запържват в останалата мазнина.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Нарязаните зеленчуци - моркови, лук, целина и чесън се задушават в загрята мазнина.

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Лукът се нарязва и се слага в йенски съд.

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Нарязаните лук и моркови се задушават в мазнината.

Постна спаначена супа със замразен спанак, маринован артишок и фиде (без ориз)

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, докато омекне.

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Нарязаният на ситно лук се слага при месото и се оставя да се задуши.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол.

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Лукът и чесънът се нарязват на много ситно.

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Гъбите и лукът се почистват и се нарязват на ситно.

Печени филета от африкански сом на фурна с пресни картофи, чушки и розмарин

Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурна

Нарязаният лук и настърганите моркови се запържват в загрята мазнина.