Рецепти за млечни

Великденска погача (с мая)

Великденски козуначени пръчици с лимонова кора

В затопленото прясно мляко се размива натрошената мая.

Крем супа с тиква, праз, картофи, заквасена сметана и бекон

Прибавят се картофите, тиквата, млякото, 250 мл вода и сол.

Кекс с овесени ядки, годжи бери и извара

Отделно се смесват овесените ядки, млякото, содата и ванилията.

Разядка от извара, чесън и магданоз

Извара се разбърква добре с вилица, към нея се прибавят маслото и млякото.

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

В отделна купа се смесват киселото мляко, яйцето, брашното и маслото .

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

То се смесва с цеденото кисело мляко и счукания чесън.

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Постепенно и на тънка струйка се добавя прясно мляко, докат сосът се сгъсти.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Яйцата и киселото мляко се разбиват и към тях се добавя пресятото брашно и бакпулвер.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

Яйцата киселото мляко се разбиват на сос.

Шоколадови мини мъфини за Свети Валентин

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко .

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

След като се разбърка добре, постепенно на тънка струйка се добавя прясното мляко и се бърка непрекъснато, докато се получи гъст бял сос без бучки от брашно.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките.

Пирог с праз лук, шунка и яйца

Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана .

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

След това към нея се добавят олиото, пресятото брашно, прясното мляко, ванилията и бакпулверът .

Медальон от гъби по Апенински

Бърка се енергично, след което постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко.

Цветен пухкав кекс / сладкиш с какао

След това се добавят олиото, брашното, предварително смесено и пресято с бакпулвера и ванилията, киселото мляко.

Икономичен кекс с аромат на ванилия

В киселото мляко се разтваря содата и се оставя да шупне.

Лесен коледен кекс със стафиди за десерт

Добавят се олиото, брашното, млякото, ванилията и бакпулверът.

Юфка на фурна с шунка и домати

Залива се със смес от разбитото с прясното мляко яйце и се поставя във фурна да се запече за около 30 минути.