Рецепти с патладжан

412 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 11 > >>

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват.

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турски

Патладжаните се измиват, почистват се и се разрязват на две половинки.

Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турски

Туршия от мариновани сини домати (патладжани) консервирани в буркани (зимнина)

Патладжанът се обелва и се нарязва на кубчета.

Туршия от мариновани сини домати (патладжани) консервирани в буркани (зимнина)

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна

Патладжаните, тиквичките и картофите се нарязват на кръгчета с дебелина около половин см.

Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава.


Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват.

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Патладжаните се нарязват на половинки и се издълбават.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Класическа рецепта за кьополу с патладжан, домати и чушки

Патладжаните и пиперките се изпичат, слагат се в тенджера с капак да се задушат.

Класическа рецепта за кьополу с патладжан, домати и чушки

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почиства, а лукът се нарязва на ситно.

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна

Чушките и патладжанът се изпичат, обелват и се нарязват.

Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна

Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън

Тиквичките и патладжаните се почистват и се сваряват.

Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Червените чушки и патладжанът се почистват добре.

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Айвар от червени чушки, патладжан и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Патладжанът, червените чушки и лютите чушки се изпичат.

Айвар от червени чушки, патладжан и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)

Печените чушки, печените патладжани и предварително сварените моркови се смилат с месомелачка.

Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Патладжаните и тиквичките се нарязват на дебели колелца.

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Патладжаните се нарязват поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 11 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 26 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г15%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.09г
Омега 3
Въглехидрати 6г86%
Фибри2.5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.052мг4%
B2 (Рибофлавин)0.034мг3%
B3 (Ниацианамид)0.6мг4%
B5 (Пантенол)0.25мг5%
B6 (Пиродоксин)0.084мг6%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C2мг2%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.03мг0%
K (Менадион)3.5мкг3%
Витамин Холин6.9мг1%
Калций7мг1%
Фосфор22мг3%
Желязо0.27мг2%
Натрий3мг0%
Магнезий14мг4%
Цинк0.14мг1%
Мед0.055мг6%
Манган0.13мг6%
Селен0.3мкг1%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.