Рецепти за подправки

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Марината за вратни пържоли с олио, соев сос, чили и пипер

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко ...

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Варят се до пълно омекване на зеленчуците и се подправят с прясна мащерка, сол и черен пипер.

Пълнено свинско шкембе с месо и сланина

Свинската глава се почиства и сварява, като се внимава да не се развари...

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

След това се поръсват с нарязаните на ситни кубчета чушки и домати, а също и с подправките.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Свински ребра с барбекю сос от доматено пюре, мед, горчица и червено вино в Делимано Мултикукър

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

След това към тях на тънка струйка се добавя зехтин, а щом той се разбие и усвои, се добавят подправките, скилидките чесън и пресният босилек.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма

Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Накрая в соса се добавя горчицата, разбърква се и по желание се добавят ситно накълцани пресни подправки по избор - например магданоз или мащерка.

Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и бекон

По желание се подправят с черен пипер на вкус.

Вкусни пилешки шишчета печени на скара със зеленчуци - лук, тиквичка и чери домати

Тиквичката се нарязва на колелца, а чери доматите и гъбите се измиват старателно и се подсушават...