Рецепти за подправки

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на едри кубчета прясна сьомга, а също и подправките - сол и черен пипер .

Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук

Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на дребни кубчета прясна сьомга, а също и подправките - сол и черен пипер .

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Подправя се със сол, риган и кимион.

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Задушават се до омекване в малко олио, след което се поставят в дълбока тенджера, заедно със сварените картофи, маринованите гъби, консервираните белени домати, заедно със сока от консервата, и се добавят подправките - черен пипер и сол.

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

През това време в блендър се смилат почистените от костилките зелени маслини, почистеният червен лук, подправките, отцедената риба тон от консерва и майонезата .

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

В тенджера се поставя доматеното пюре, заедно с подправките и зехтина.

Класически обикновен сочен сладкиш реване със захарен сироп - оригинална рецепта

Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка

Малко преди да станат напълно готови, към тях се добавят олиото, нарязаните на колелца черни и зелени маслини, обелените и нарязани на кубчета домати, подправките и ситно накълцаните магданоз и копър.

Паста пене (макарони) с броколи и готварска сметана

Накрая се добавят подправките, разбърква се и се сервира, докато е още топло.

Бъркани яйца с шунка, кашкавал и маслини

Олиото се загрява в тиган и в него се запържват яйцата, заедно с шунката, маслините и подправките.

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Подправят се със сол, зехтин и лимонов сок .

Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати

Зеленчуците се смесват със солта, зехтина и лимоновия сок и се подправят със ситно нарязан копър .

Многоцветна паста с чери домати, хамон и босилек

Чери доматите се измиват и разполовяват на две и се задушват в зехтина, заедно с подправките до омекване.

Печени / задушени пресни картофи в олио с тиквички и магданоз в глинен съд или йенска тенджера (стъкло) на фурна

През това време тиквичката се нарязва на ситни кубчета и заедно със ситно нарязания магданоз и подправките се запържва в олио, докато омекне.

Комбос - ястие с лапад, яйца и сушени чушки

Подправят се с черен пипер и сол и се изпържват, заедно с яйцата в малко олио.

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Накрая се добавят пастата гарганели, ситно нарязаният магданоз и подправките.