Рецепти за приготвяне на свинско месо

1267 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 52 > >>

Свински вратни пържоли с яйчена глазура в марината от кока кола, червено вино, горчица и сос Уорчестър печени на скара

Свинското месо от врат се нарязва на пържоли с дебелина около сантимеър и половина.


Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на филийки, които се овкусяват със солта, чубрицата и черен пипер, начукват се и се оставят да отлежат 20-30 минути.


Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Свинското месо от плешка се запържва, заедно с лука.


Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни.


Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио.


Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон....Булото се разстила на плота, върху него се поставя едната ивица месо и отгоре се редят нарязаните на жулиени кашкавал, бекон и кисела краставичка.


Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Свинското месо се слага в тенджера, заедно с царевицата, чесъна и кимиона.


Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Месото се запържва от двете страни в 2 лъжици от зехтина, до получаването на златиста коричка.


Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

Месото от свински гърди се измива и нарязва на порции.


Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Месото се залива с приготвената марината, завива се с фолио и се оставя на хладно за 24 часа.


Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Свинските котлети се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол....Похлупват се с капак и се пекат за половин час, докато месото омекне и виното се поизпари.

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Към тях се добавя нарязаният на парчета свински дроб и се запържва леко от всички страни, докато си промени цвета.

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Свинското филе се нарязва на малки кубчета.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Свинското контра филе се почиства и се нарязва на карета.


Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер и бахар.


Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Свинското каре се нарязва на тънки шницели....Месото се залива със соса и се поръсва с настърган кашкавал.


Люти свински ребърца печени на скара

Свинските ребърца се оставят да се мариноват за поне 1 час на хладно.

Люти свински ребърца печени на скара

Пикантни свински джолани, варени и печени на фурна с фъстъци

Свинските джолани се измиват добре и се слагат в тенджера....След това се натрошават и се поръсват върху месото.


Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставички

Свинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка....Когато месото е готово, се нарязва на филийки.


Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Свинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни....Задушените продукти прехвърлят в тава, отгоре се нарежда месото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 52 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 285 кал14%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г23%
Мазнини24г 78%
Наситени8г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.49г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.654мг55%
B2 (Рибофлавин)0.231мг18%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)0.62мг12%
B6 (Пиродоксин)0.37мг28%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций29мг3%
Фосфор164мг23%
Желязо0.83мг7%
Натрий54мг4%
Магнезий16мг4%
Цинк2.35мг21%
Мед0.062мг7%
Манган0.01мг0%
Селен26.2мкг48%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.