Рецепти за сок

Гъши дроб на тиган с ябълки, орехи и портокал

Лимонът и портокалът се изцеждат и соковете им се смесват.

Богата салата с пушена сьомга, краставица, чушка, чесън и дресинг с рибен сос, сусамово масло и черен сусам

Приготвя се дресинг, като сокът от лайм, рибен сос, оризов оцет, сусамово масло и черен сусам се разбъркват добре.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

След това се добавя нарязаното зеле и се полива с изцедения сок от портокал .

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Ягодова торта с брауни блатове, заквасена сметана и бял шоколад

Бешамелов сос с топено сирене и гъби

След това се слага и разбитият жълтък с прясно изцеден лимонов сок от лимона .

Пържени мариновани филета от сьомгова пъстърва

Приготвя се марината от зехтин, сока на лайма, розмарин, черен пипер, розов пипер и сол на вкус.

Задушена лимонова сьомга с билки - розмарин и мащерка

Добавя се сокът от половин лимон, настъргана кора от половин лимон и лимонови резенчета.

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

За да се направи дресинга, се смесва зехтина, лимоновият сок и соса от нар.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Салатата табуле се подправя с още сол, лимонов сок и зехтин.

Пържени патладжани бюрек с плънка от сирене

Патладжаните се обелват, нарязват се на филии, посоляват се и се оставя за половин час да пуснат горчивия си сок.

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна

Слага се в тава и се подправя със сок от лимон, черен пипер и сол.

Руло със сладко от праскови и сметанов крем с бял шоколад

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

Бутер тарталетки с поширани пресни кайсии и марципан

Лесен желиран сладкиш от какаови бисквити с кисело мляко и компот от кайсии или праскови

Останалият желатин също се разтваря и се разбърква в сока от компота.

Торта с кокос, ананас, сметана и сирене маскарпоне (с бисквитен блат)

Останалите се слагат в купа и се заливат с лимонов сок.

Варено брюкселско зеле с пикантен сос от майонеза и горчица

Майонезата се разбърква с горчицата, киселото мляко и лимонов сок.

Домашна целувчена торта с какаови бисквити, масло, орехи и стафиди

Белтъците, захарта и сока на лимона се разбъркват.