Рецепти за Мазнина

Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини

Пържени вегетариански оризови кюфтета с кашкавал и магданоз

Оризовите кюфтета се пържат в сгорещена мазнина до златиста коричка.

Маслени кифлички с бяло вино и пълнеж от ябълки, орехи, захар и канела

Лесна сръбска месна баница с готови кори, кайма и лук

Каймата се запържва в сгорещена мазнина, като се раздробява.

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Оставя се да какъри до готовност на слаб огън, докато остане само на мазнина.

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Арабска салата с кус кус, чери домати и нахут от консерва

Омлет с прясно мляко, домати и бекон

Изважда се, сипва се мазнина и се запържва лукът.

Пикантни пържени царевични кюфтета

След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Пълнени домати с моцарела и босилек печени на фурна

Домашен тортила чипс

Когато станат златисти на цвят, се изваждат и се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Оформените кюфтета се пържат в силно загрята мазнина до златисто.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Оформените кюфтета се пържат в силно загрята мазнина до златисто.

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Слага се малко вода и се оставя да къкри на тих огън докато водата изври и остане само на мазнина.

Ризото със замразени морски дарове

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

В мазнината от пърженето се слагат накълцаните моркови и леко се задушават.

Пържени картофени кюфтета с извара