|
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Баклава с готови кори и плънка от орехи - класическа рецепта:
Яйцата (4 бр) се разбиват заедно със захарта (1 ч.ч.). Щом се получи гладък крем, към него се прибавят постепенно и на порции брашното (1 ч.ч.), бакпулверът (1 ч.л.) и смлените орехи (1 ч.ч.). Всичко се разбърква старателно.
В намазана с масло тава се редят половината готови кори. Поръсват се с разтопено масло и отгоре се поръсват обилно с плънката от орехови ядки, яйца, захар и брашно. След това се поставят и останалите готови кори и отгоре се поръсват с разтопено масло.
Баклавата се разрязва на квадрати с остър нож и се поставя във фурната на 180 градуса да се пече за около 40 минути.
След като баклавата се изпече и се охлади, се приготвя сиропът. В тенджера се поставят захарта (2 ч.ч.) и водата (2 ч.ч.) и се варят до сгъстяване на сиропа. С горещия сироп се залива охладената баклава и се оставя да престои на студено за една нощ.
Подобни рецепти на Баклава с готови кори и плънка от орехи - класическа рецепта
Баклава с готови кори и плънка от орехи - класическа рецептаБаклавата се разрязва на квадрати с остър нож и се поставя във фурната на 180 градуса да се пече за около 40 минути. |
![]() |
Баклава с готови кори с плънкаПрибавя се настърганата кора от лимон и малко от сока му и изстиналата баклава се залива с горещия сироп и се оставя да престои една нощ. |
![]() |
Коледни постни баклавичкиПълнените кори се на руло, а после на малки кръгли банички, поставят се в намазнена тавичка и се изпичат до златисто....След като изстинат баклавичките, могат да се поръсят с пудра захар по желание. |
![]() |
Баклава с орехи и грисБаклавата се реже на едри ромбове или квадратни парчета и се залива с останалото разтопено масло. |
Баклава с готови кори и плънка от орехи, яйца и масалоБаклавата се разрязва на ромбчета или квадрати с остър нож и се поставя във фурната да се пече на 180-200 градуса. |
Баклавата на беяТака наречената бейска баклава се подрежда в плато и може да се сервира веднага. |
![]() |
Баклава с бадеми и медБаклавата се завършва с кори, обилно намазани с разтопено масло, и се разрязва на ромбове или квадратни парчета. |
Икономична баклава с готови кори, орехи и лимонТова редуване се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно баклавата да се завърши с готови кори. |
Бутер баклава с орехиТе трябва да са с размера на правоъгълната тава, в която ще печете бутер баклавата. |
Шоколадова баклава с плънка от орехи и грисПолучената баклава се намазва отгоре с разтопен маргарин и се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около половин час или докато не стане златиста. |
Баклава – охлювиСчуканите орехи се смесват със захарта и канелата, разделят се на две купчинки и всяка се поръсва върху една от двете купчинки разгънати кори. |
Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафидиБаклавата се реже на три части по дължина, след това - на 6 части по ширина, а получените парчета се нарязват по диагонал, за да се получат 36 триъгълни порции. |
Щрудел - баклаваЩрудел-баклавата се изпича в предварително загрята фурна около 25-30 минути, оставя се да се охлади и се залива с горещия сироп, приготвен от посочените продукти. |
Коментари за Баклава с готови кори и плънка от орехи - класическа рецепта:
Автор |
2015-07-15 19:41:09 |
2016-12-12 22:59:23 |
2017-03-04 15:49:48 |