Баклава с готови кори и плънка от орехи - класическа рецепта
|
|
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Баклава с готови кори и плънка от орехи - класическа рецепта:
Яйцата (4 бр) се разбиват заедно със захарта (1 ч.ч.). Щом се получи гладък крем, към него се прибавят постепенно и на порции брашното (1 ч.ч.), бакпулверът (1 ч.л.) и смлените орехи (1 ч.ч.). Всичко се разбърква старателно.
В намазана с масло тава се редят половината готови кори. Поръсват се с разтопено масло и отгоре се поръсват обилно с плънката от орехови ядки, яйца, захар и брашно. След това се поставят и останалите готови кори и отгоре се поръсват с разтопено масло.
Баклавата се разрязва на квадрати с остър нож и се поставя във фурната на 180 градуса да се пече за около 40 минути.
След като баклавата се изпече и се охлади, се приготвя сиропът. В тенджера се поставят захарта (2 ч.ч.) и водата (2 ч.ч.) и се варят до сгъстяване на сиропа. С горещия сироп се залива охладената баклава и се оставя да престои на студено за една нощ.
Баклава с готови кори с плънка 
Пухкава шведска баница с готови точени кори 
Коледни постни баклавички 
Пухкава баница с локум и фини кори 
Пухкава ябълкова баница с готови кори 
Орехови бисквити 
Сладка вита ябълкова баница с локум, орехи и пудра захар 
Пухкави банички от готови кори с ябълки и локум 
Баница с халва 