Рецепти за телешко варено с лук194 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 10 > >> |
Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под наляганеПродукти:
|
Рецепта:Говеждото месо (1/2 кг) се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане,... |
Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супаТелешкото месо се нарязва на хапки и се вари на умерен огън, докато напълно омекне....В същия бульон се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязаният лук . |
Телешка яхния / варено със зеленчуци, картофи, праз лук, хрян и пащърнак и доматено пюре в тенджераТелешкото месо се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуготовност. |
Телешко варено по френски поднесено с варен оризЛукът и чесънът се нарязват на филийки и се запържват в загрята мазнина....След това се изваждат, а в същата мазнина се запържва нарязаното телешко месо . |
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)Приготвя се марината от червеното вино, 2 лъжици олио, черен пипер, сол, мащерка, дафинов лист и накълцаните лук и морков [[6]....Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....Ястието се връща на котлона и се вари на бавен огън около два часа. |
Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурнаТелешката глава се сварява предварително в тенджера под налягане....Нарязаните праз лук и гъби се задушават в загрято масло. |
Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лукСитно нарязания праз лук се запържва в олиото, добавя се джолана....Вари се на тих огън до омекване на месото. |
Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина за 1-2 минути....Сместа се оставя да поври. |
Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)Телешкият джолан се измива и се подсушава....В същата мазнина се задушават нарязаните целина, морков и лук ....Оставят се малко да поврат и се слага месото. |
Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметанаТелешкият език се слага в тенджера с вряща вода и се готви около 2 чч и половина....Около половин час преди да се извади, се добавят нарязан на едро лук, дафинов лист и няколко зърна черен пипер....Веднага щом езикът е сварен, докато е още горещ, се слага под студена вода, за да се обели по-лесно. |
Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца....Заливат се с вода, колкото да се покрие месото и варенето продължава до полуомекване на телешкото, около час. |
Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювечЗадушават се в глинен съд в олиото телешкото месо, празът и пресният зелен лук, нарязани на ситно, за няколко минути....Поръсва се със сол и черен пипер и се вари на умерен огън, докато месото започне да омеква. |
Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлонНарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос от консерва....Оставя се да поври малко и се налива водата. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаТелешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....В същата мазнина се запържват нарязаните на четвъртинки лук, моркови и празът – на кръгчета....Вари се 2-3 минути, след което се изсипва в гърнето и се прибавя магданозът. |
Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесънТелешката кайма се смесва със сварения ориз....Прибавя се ситно нарязаният лук, магданозът, накълцаните скилидки чесън, яйцата, сол и черен пипер. |
Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сосКаймата се разбърква с ориз, накълцан лук, кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Когато сосът заври, кюфтенцата се пускат в него и се варят до готовност. |
Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонезаЯйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени....Телешкото месо, лукът и киселите краставички се нарязва на дребно. |
Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери доматиВ загрят зехтин се запържва телешката кайма, докато се раздроби....Добавят се накълцания лук и се поръсва с червен пипер....По желание могат да се разпределят на порции и отгоре да се залеят със соса или сварените спагети да се разбъркат със сос и да покъкрят няколко минути на котлона, за да се овкусят по-добре. |
Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лукТелешките гърди се заливат с вода и се слагат да се варят....Към бульона се добавят нарязаните моркови, целина, лук и магданоз на вкус. |
Картофена салата с варен телешки език и пресен зелен лукТелешкият език се вари заедно с 1 връзка нарязан лук за около 2 часа или докато омекне. |
Страница 1 2 3 ... 10 Следваща Последна |