Рецепти за зелени баници

Баница със зелена плънка от лапад, пресен зелен лук, масло и сирене, залята с газирана вода

Лападът се нарязва на лентички, а пресният зелен лук - на кръгчета....Баницата се получава най-добре ако се ползват одрински кори.

Вита баница от готови кори със спанак, пресен лук, извара и майонеза

По този начин се нарежда цялата баница.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

В дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните кромид и зелен лук се задушават до омекване....Баницата се нарязва и се слага във фурната.

Мързелива зелена баница с прясно мляко, спанак и сирене (с бакпулвер)

Спанакът се почиства и се бланшира за една минута във вряща подсолена вода...

Дърпана зелена баница от готово тесто с лапад, спанак и извара

Лападът и спанакът се измиват и почистват от дръжките...

Зелник от готови кори, лапад, сирене, яйца и пресен зелен лук

Отгоре се поставят няколко кори за баница.

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Баницата се нарязва на парчета и се залива с останалия зехтин и бирата.

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

Добавя се пилешкото месо и нарязаните на дребно пера пресен зелен лук....Така се оформят и останалите банички.

Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Броколите се сваряват в подсолена вода, докато омекнат, но останат ярко зелени и леко хрупкави....Кората за баница се сгъва на две и образуваното правоъгълно парче се намазва с доматеното пюре.

Банички с готови кори с чери домати, моцарела и босилек

Баничките се пекат за десетина минути до златист цвят....Поднасят се със зелена салата или кисело мляко.

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Прибавя се към лука и зелениите....Подготвената баница се слага в тава с незалепващо покритие.

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Баничките се завиват като свободните ъгли на квадратчетата се прехлупват.

Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лук

Щом зелениите изстинат се добавят към натрошеното сирене и разбитите яйца....Триъгълните банички със спанак и коприва се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаване на златист цвят.

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

На негово място се добавят спанакът и пресният зелен лук, предварително измити и нарязани на ситно....Отгоре витата баница се намазва с останалото разтопено масло.

Баница с лапад и шунка

Лападът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в олиото за около 10 минути...

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Разточва се и малката част от тестото и с нея се покрива баницата.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Олиото се загрява в голяма тенджера и в него се задушават лукът, чесънът и зеленината....Поръсете и нея с олио и печете баницата в гореща фурна до пълна готовност.

Солен щрудел от готови кори с гъби еноки

Корите за баница се намазват със зехтин и се поръсват с мащерка.

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал