Рецепти за студени зеленчукови ястия1045 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 53 > >> |
Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб
Продукти:
|
Рецепта:Всички продукти се нарязват на малко парченца и се слагат в блендер. Добавя се зехтинът, студената... |
Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуциДоматите се измиват, пускат се за няколко секунди във вряща вода, след това се поливат със студена вода и се обелват. |
|
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селскиЗаливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност. |
|
Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурнаЯстието се разбърква и се поднася в съдът тажин....Слага се в студена фурна и след това температурата се включва. |
|
Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурнаПарчетата се слагат в тава и се поръсват със зеленчукова подправка....Гювечът се слага в студена фурна, след това фурната се включва и яхнията се пече около 40 минути. |
|
Задушени зеленчуци с доматено пюреЗеленчуците се задушават в горещо олио с малко сол под капак до омекване....Прибавя се доматеното пюре и ястието ври на тих огън още 3 минути....Може да се поднесе както топло, така и студено. |
|
Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грилОставят се да изстинат и се подреждат в чиния подобно на ястието Рататуй....Всички зеленчуци се мариноват за около 20 минути в смес от разбитите зехтин, балсамов оцет, черен пипер и пресован чесън. |
|
Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репичкиПрибавят се зеленчуците и подправките. |
|
Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сиренеВсичко това заедно с граха и зеления боб се залива със студена вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност. |
|
Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджераПилето се нарязва, залива с подсолена студена вода и се сварява, след което се изважда от бульона и оставя на страни....Зеленчуците, без доматите, се пускат в пасатора и след като се надробят, се задушават в горещо олио под капак....Ястието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз. |
|
Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуциЗеленчуците се запържват за няколко минути....Сместа се оставя да изстине и след това се разпределя върху правоъгълниците тесто. |
|
Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурнаОставя се да престоява на студено поне 4 часа, след което се пече на бавен огън до пълна готовност....Щом зеленчуците омекнат, се посоляват и подправят с черен пипер. |
|
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Подготвят се зеленчуците - картофите се обелват и нарязват на кубчета....Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз. |
Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесънНакиснатият нахут се залива със студена вода и се слага да се вари....Добавят се нарязаните зеленчуци и се варят още 40 минути. |
|
Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и доматиТова вкусно и постно родопско ястие се приготвя като най-напред лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото в дълбок тиган....Оризът се измива старателно със студена вода, след което се отцежда и се прибавя при лука. |
|
Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандърЕдин литър вода се слага да загрее и в нея се натрошават двата бульона... |
|
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиПочистеното овнешко месо се измива в студена течаща вода, поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и малко вода....Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи)....Прибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото. |
Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурнаС получената смес се намазва месото и престоява на студено поне 4 часа, след което се пече на бавен огън до пълна готовност....Съвет: Можете да нарежете месото и да го сложите в тенджерата със зеленчуците да поври заедно с тях 3-4 минути. |
|
Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурнаЯстието се разбърква и се поднася в съдът тажин....Слага се в студена фурна и след това температурата се включва. |
|
Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурнаГювечът се похлупва и се слага в студена фурна....Ястието се пече на 200 градуса до готовност, като накрая се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути. |
| Страница 1 2 3 ... 53 Следваща Последна |
