Рецепти за студени зеленчукови ястия

1045 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 53 > >>

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб - снимка на рецептата

Рецепта:

Всички продукти се нарязват на малко парченца и се слагат в блендер. Добавя се зехтинът, студената...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Доматите се измиват, пускат се за няколко секунди във вряща вода, след това се поливат със студена вода и се обелват.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Заливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност.

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна

Ястието се разбърква и се поднася в съдът тажин....Слага се в студена фурна и след това температурата се включва.

Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Парчетата се слагат в тава и се поръсват със зеленчукова подправка....Гювечът се слага в студена фурна, след това фурната се включва и яхнията се пече около 40 минути.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Зеленчуците се задушават в горещо олио с малко сол под капак до омекване....Прибавя се доматеното пюре и ястието ври на тих огън още 3 минути....Може да се поднесе както топло, така и студено.

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Оставят се да изстинат и се подреждат в чиния подобно на ястието Рататуй....Всички зеленчуци се мариноват за около 20 минути в смес от разбитите зехтин, балсамов оцет, черен пипер и пресован чесън.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Прибавят се зеленчуците и подправките.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Всичко това заедно с граха и зеления боб се залива със студена вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност.

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Пилето се нарязва, залива с подсолена студена вода и се сварява, след което се изважда от бульона и оставя на страни....Зеленчуците, без доматите, се пускат в пасатора и след като се надробят, се задушават в горещо олио под капак....Ястието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз.

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуци

Зеленчуците се запържват за няколко минути....Сместа се оставя да изстине и след това се разпределя върху правоъгълниците тесто.

Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуци

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Оставя се да престоява на студено поне 4 часа, след което се пече на бавен огън до пълна готовност....Щом зеленчуците омекнат, се посоляват и подправят с черен пипер.

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Агнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Подготвят се зеленчуците - картофите се обелват и нарязват на кубчета....Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз.


Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Накиснатият нахут се залива със студена вода и се слага да се вари....Добавят се нарязаните зеленчуци и се варят още 40 минути.

Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати

Това вкусно и постно родопско ястие се приготвя като най-напред лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото в дълбок тиган....Оризът се измива старателно със студена вода, след което се отцежда и се прибавя при лука.

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати

Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандър

Един литър вода се слага да загрее и в нея се натрошават двата бульона...

Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандър

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Почистеното овнешко месо се измива в студена течаща вода, поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и малко вода....Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи)....Прибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото.


Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

С получената смес се намазва месото и престоява на студено поне 4 часа, след което се пече на бавен огън до пълна готовност....Съвет: Можете да нарежете месото и да го сложите в тенджерата със зеленчуците да поври заедно с тях 3-4 минути.

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Ястието се разбърква и се поднася в съдът тажин....Слага се в студена фурна и след това температурата се включва.

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна....Ястието се пече на 200 градуса до готовност, като накрая се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 53 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.