Рецепти за пържена пъстърва6 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган
Продукти:
|
Рецепта:Филетата от пъстърва (1/2 кг) се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в брашно.... |
Картофена салата гарнитура за пържена скумрия, пържена пъстърва, пържен шаран, пържена каракуда, пържен толстолоб и пържен сомКартофената салата се разбърква, при нужда се овкусява с още сол, и се сервира като гарнитура към пържена риба. |
Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимонИзпържените пъстърви се заливат с винен сос поръсват с нарязан на ситно магданоз. |
Пържена пъстърва с масло и естрагон и яйчена панировка на тиганРазрязват се почистените пъстърви и се премахват гръдните им кости и се притискат рибите, за да станат плоски....Изпържват се от двете страни в сгорещено масло от двете страни, докато се образува хрупкава коричка. |
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиганОформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят. |
Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло виноСьомговата пъстърва се разделя на 4 порции и се подправя със сол и черен пипер....Загрява се останалият зехтин и се запържват нарязаните на дребно праз и чесън. |
| Страница 1 |