Рецепти за прясно зеле в гювеч17 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица
Продукти:
|
Рецепта:Зелето се нарязва на ивици, а наденицата и гъбите се нарязват на филийки. Лукът се нарязва на... |
Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурнаКиселата зелка се нарязва на ивици....Слага се в гювеч. |
Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурнаСвинският джолан се нарязва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист....Така приготвените сарми се редят в гювеч, налива се виното и малко вода и глиненият съд се захлупва. |
|
Печено прясно зеле с бял сос и сирене на фурнаВ намаслен гювеч или йенски съд се нарежда пласт от зелето, след това от настърганото сирене и сос....Бавно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко и сосът се готви до сгъстяване. |
|
Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурнаАко се използва прясно зеле се слага и сол. |
Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурнаАко се използва прясно зеле се слага и сол. |
Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаПрясното зеле се нарязва на ивици и се прибава към лука....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна. |
Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурнаЛукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото и малко вода, докато зелето омекне....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина. |
Печено прясно зеле с пилешко месо от обезкостени бутчета, ориз, лук, джоджен и доматено пюре в глинен гювеч на фурнаКогато омекне, се прибавя нарязаното на ивици зеле....След това се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна. |
Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурнаВ гърнето се слага нарязаната зелка, намачкана със сол. |
Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурнаПрибавят се почистените и нарязани зеленчуци – зеления фасул, доматите, накъсаното на парчета цветно зеле, картофите – цели и еднакви по големина, грахът, лукът, джодженът, магданозът и джанките. |
Мързеливи сърми с прясно зеле, кайма и оризНарязаното на ивици зеле се смесва с настърганите моркови и нарязаният лук....Каймата и зеленчуците се смесват и ястието се прехвърля в гювеч. |
Пълнена прясна зелка по руски с кайма и оризКочанът на зелката се изрязва....Пълнената зелтка се прехвърля в тава или гювеч и се намазва с майонеза. |
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаПлънката се изсипва при накълцаното зеле....В гювеч се реди капамата, като най-отдолу се слага сланината. |
Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джодженВ глинен гювеч се сипва бульонът и бирата и се прехвърля агнешката плешка. |
Печен свински джолан с кисело зеле на фурнаПрибавя се киселото зеле, захарта, хвойната, кимионът, дафиновите листа и пресният майоран....В дълбок съд с капак или гювеч се загрява растителното масло и джоланът се запържва равномерно от всички страни, докато се получи златиста коричка. |
|
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаИзчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират....В обилно намазан с мазнина гювеч се разстила равномерна картофеното пюре, а отгоре се изсипва месно-зеленчуковата смес. |
| Страница 1 |