По-общо:

Рецепти за гъбен сос с брашно

136 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 7 > >>

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешките гърди се нарязват на пържоли и се овалват в царевично брашно. След това се запечатват от...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Сосът се приготвя, като брашното се запържва в маслото....Гъбите се измиват, подсушават и нарязват на филийки.

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Богат сос от диви гъби и билки

Когато гъбите се задушат, се добавя брашното и се бърка непрекъснато в продължение на около минута....Когато започна да се образува сос, се добавя брендито.

Богат сос от диви гъби и билки

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Купата се покрива и гъбите се загряват в микровълнова за около минута....При непрекъснато бъркане се добавя брашното....Бульонът се разбърква с половин чаша от запазената течност от манатарките и се добавя към соса.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Гъбен сос от манатарки

Накрая се слагат гъбите и сосът се подправя индийско орехче на вкус....В друг съд се запържва маслото, заедно с добре разбитото вътре брашно.

Гъбен сос от манатарки

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

Гъбите се почистват и се нарязват на ситно....В отделен съд се загрява маслото и брашното леко се запържва....Сосът се подправя с настъргано индийско орехче и се оставя да поври няколко минути на котлона, докато леко се сгъсти.

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се оставя за още няколко минути на котлона, докато се сгъсти....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Гъбите се обелват и се нарязват на филийки....След това се поръсват с брашното и се разбъркват....Сосът Бешамел се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Свинското месо се овалва в брашно....Прибавят се нарязаните гъби и лук и съдът се захлупва.

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....Задушават се в загрята мазнина заедно с нарязаните лук, гъби, моркови и чесън.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Гъбен сос със стерилизирани гъби от буркан с чесън и брашно

Добавя се нарязаните гъби от буркан и сосът се сваля от котлона....Слага се брашното и се запържва.


Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Брашното за соса се запържва в разтопеното масло....Нарязаните лук, гъби и чесън се запържват в загрята мазнина.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Гъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио....Добавя се брашното, разредено с вода....След това се преместват при соса.

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Пиле Ломбардия – пилешки гърди с бял гъбен сос печени на фурна

Потопете го в брашното....Добавете гъбите и гответе, докато омекнат, около 5 минути.

Пиле Ломбардия – пилешки гърди с бял гъбен сос печени на фурна

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Сварените гъби се смилат с лукът и чесънът....Овалват се в брашно и се изпържват....Сосът ври, докато се сгъсти.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

В дълбок тиган се загрява мазнина и нарязаните гъби се запържват....Оформят се кюфтенца и се овалват в брашно.

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Каймата се омесва със скълцан чесън, яйце, кетчуп, сос Уорчестър, горчица, черен пипер и сместа с лука....В тигана се загрява още масло и гъбите се запържват за няколко минути....След това се слага брашното, разбърква се и бавно и при непрекъснато бъркане се налива бульонът.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Приготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин....Поръсват се с брашно и се заливат се с един черпак от соса на сармите.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

След това се прибавят нарязаните на филийки гъби, босилек, риган, черен пипер и сол....След това се приготвя сосът....Маслото се разтопява и се прибавя брашното.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Домашна пица с доматен сос, прошуто, гъби, моцарела и чери домати на плоча

С брашното, яйцето и прясното мляко с маята се замесва меко тесто....Тестото се разстила и се намазва с доматен сос....пицата се гарнира с гъби и чери домати и се поръсва с босилек.

Домашна пица с доматен сос, прошуто, гъби, моцарела и чери домати на плоча

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 7 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.