Салата с целина, тиквички и магданоз

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядки

Задушени тиквички със соева кайма и домати

Солен кекс с гъби и праз

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Запечени картофи с пиле и маслини

Салата от моркови, чесън, орехи и майонеза

Салата с моркови и шунка

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Зимна салата с от печени червени чушки, доматено пюре и праз лук

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Гръцка салата Дзадзики (Цацики) от цедено кисело мляко, краставици, чесън и копър

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Бъркани пържени яйца с червени чушки, сирене и лук

Салата с кашу и сирене Бри

Зеленчуците се изсипват в дълбока купа и върху тях се посипват ядките кашу и малки парченца сирене Бри .

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Сервира се, декорирано с пресни зеленчуци според сезона.