Печени свински вратни пържоли с ананас от консерва, бяло вино и кашкавал на фурна

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Печени свински уши на скара с чесън и соев сос

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Фасулена салата с боб от консерва и луканка

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурна

Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

В дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни.

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Вкусни печени свински вратни пържоли с пресни гъби, лук и топено сирене в гювеч на фурна

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лук

Добавя се ситно нарязаното месо от главата, дафиновия лист и се посолява на вкус.

Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметана

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Агнешко бутче с ориз и пресен зелен лук печено под фолио на фурна

Агнешкото месо се измива, подсушава, намазва с олио и поръсва с подправките - черен и червен пипер, сол и джоджен.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио