Рецепти за подправки

Домашен доматен сос - лесна класическа рецепта

Зехтинът се загрява в дълбок тиган на среден огън...

Сочни свински пържоли (котлети) в уред за бавно готвене

Супа от червен боб и спанак

В средно голяма тенджера се загрява зехтин и нарязаните на ситно лук, моркови и чесън се задушават за около 5 минути...

Салата с червен боб и ананас

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

Салата от тиквички, репички и сирене фета с лимонов дресинг

Тиквичките се нарязват на тънки ленти с помощта на кухненска белачка...

Солени тарталети с пълнеж от яйчена паста с майонеза и горчица

Сместа се подправя с накълцан пресен магданоз, може да се използва и изсушен, сол и черен пипер.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Телешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата.

Лесен и много вкусен домашен хумус

Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Подправя се със сол, пушен червен пипер и черен пипер и се оформят малки кюфтенца.

Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметана

Сместа се подправя със сол и черен пипер, разбърква се и се разпределя в тестените формички.

Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скара

Печена свинска рибица с чесън и билки

Празнични коледни джинджифилови мъфини / кексчета с глазура

Лесен домашен кремообразен тако сос

Подправя се на вкус със сол и черен пипер и се оставя в хладилника до консумация.

Сос / дресинг Ранч за салата с майонеза и чесън

Дресингът се подправя с чесън на прах, кайенски пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пълнена кисела зелка със свинско месо и праз

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

Прибавя се доматеното пюре и се подправя със сол, черен и червен пипер, дафинов лист и магданоз.