Рецепти за подправки

Салата от варени картофи, кисели карставички, рулца от раци, маслини и майонеза

Салатата се подправя със ситно нарязан пресен магданоз, черен пипер и сол и се овкусява с майонеза .

Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене

Добавя се фидето, олиото и подправките и супата ври, докато фидето омекне.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Щом месото е готово, тиганът се премества от котлона и към продуктите се добавят подправките и ситно нарязаният пресен магданоз.

Зелена салата с риба тон, домати, краставици, крутони и авокадо с дресинг от мед, горчица и зехтин

Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган

Добавят се подправките и всичко се разбърква в продължение на няколко минути.

Фузили (паста) с тиквички и сирене моцарела

След това се добавят подправките и настърганият пармезан, и всичко отново се разбърква.

Паста с чери домати, чесън, зехтин и сирена моцарела и пармезан

След това към него се добавят пастата, ситно нарязаният магданоз, чери доматите, настърганата моцарела и подправките.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Смесва се с предварително бланширания и нарязан на много ситно спанак и подправките, и с тази плънка се пълнят картофените лодки.

Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Всичко се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Подправя се със сол, черен пипер и лимонов сок.

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

Зеленчуците се слагат в тава, посоляват, подправят се с черен пипер и се разбъркват.

Палачинков омлет с плънка от кайма

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

В него се натрошават кубчетата телешки бульон и се добавят подправките.

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Всичко се разбърква много добре, подправя се със сол и черен пипер на вкус и към него се добавят макароните.

Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан

Всичко се разбърква много добре, подправя се с черен пипер и сол на вкус, и се поръсва с настърган пармезан.

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Преместват се в тавичка и се смесват с настърганите домати, ситно нарязания пресен магданоз и подправките.

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)

Зеленчуците и плодовете се прибавят в тенджерата към месото, заедно с олиото, бирата и подправките.

Постни гювечета с картофи, праз лук, топено сирене и яйца

Разбъркват се с топеното сирене, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Задушават се в маслото до омекване и се подправят със сол и черен пипер .