Рецепти за подправки

Картофена салата с грах, шунка, айсберг, кисело мляко, горчица и пресен лук

Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Намазват се със сместа от зехтин и подправки и се слагат в предварително загрята фурна.

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Запечени картофи с маслини и сирене моцарела (или кашкавал)

След това се изваждат, изцеждат и подправят с розмарин, черен пипер и зехтин .

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

След това към него се прибавят сварените и отцедени картофи, грахът, подправките и сусамът .

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Брашното се запържва в олиото за кратко и след това постепенно се добавят прясното мляко, месният бульон и подправките.

Тунизийска салата със скариди

Когато омекнат се добавят подправките и разбитите яйца .

Африканска доматена супа с грис и кимион

Паприкаш със свински бут

Към него се прибавят месото, нарязаните на едри парчета печени белени червени чушки, доматеното пюре, подправките и горещият бульон.

Ароматни картофки с мак

Щом омекнат, към тях се прибавят отцедените картофи, маковото семе, подправките и ситно нарязаният пресен магданоз .

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Огретен с тиквички и сирене

Изцеждат се, смесват се със ситно нарязаните зелени подправки, олиото, натрошеното сирене и разбитите яйца, овкусяват се с черен пипер и сол, и всичко се изсипва в тавичка.

Гарнитура от задушен ориз с домати и пресен лук

Когато лукът омекне, се добавя оризът, подправките и водата.

Миш маш с червени чушки (пиперки), яйца, сирене и домати на тиган

Слагат се и подправките.

Картофки със сусам

Гарнитурата се подправя със сол и черен пипер и се сервира веднага, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз .

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус и се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан .

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Италианска салата с паста (макарони), майонеза, чушки и колбас (шунка, бекон)

Смесват се с макароните в дълбока купа и се заливат с разбитата с подправките майонеза.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Посоляват се и се подправят с черен пипер.