Рецепти за подправки

Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Кюфтета с кайма, ориз и спанак в пролетен сос с пресен зелен лук и чесън в тенджера

Каймата се овкусява с подправки, оформят се кюфтета и се пържат.

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Лесна печена риба скумрия с лимон върху сол на фурна

Печена риба скумрия на фурна с доматен сос, лук и ябълка

Запечена риба скумрия на фурна с хрупкава коричка от галета, майонеза и горчица

Салата с пушена риба скумрия, бял боб (фасул) от консерва, лук, чесън и магданоз

Печена риба скумрия във фолио със зехтин, копър и лимон на фурна

Лесна и бърза печена риба скумрия с ориз и лук на фурна

Добавят се подправките и оризът и се налива 1 чаша вода.

Крем супа от нахут и червена леща с лук, моркови, пащърнак и целина

Супата се овкусява с подправките и се оставя да ври около 30—40 минути или до готовност на лещата.

Салата с нахут, риба тон от консерва, маруля, рукола, домати, краставица, чушка и червен лук

Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица

Лесна и бърза салата с нахут от консерва, песто, моцарела и чери домати

Салата с нахут от консерва, домати, печени червени чушки, краве и синьо сирене

Печени крехки свински пържоли на фурна мариновани в мед, лимон, горчица, червено вино и соев сос

Задушена агнешка главичка в тесто на фурна

Печено агнешко месо на фурна с масло по каракачански

Поднася се нарязано на парчета, полято с масления сос и поръсено със свежи подправки - джоджен, магданоз, розмарин или други по избор.

Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

Супа с тиква, леща, лук, чесън и мащерка

Подправя се с мащерка и сол.

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Сосът се оставя да къкри и в него се добавят подправките.