Рецепти за подправки

Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджера

Подправя се с черния пипер и счукания със сол чесън.

Печени сладки картофи с броколи и синьо сирене на фурна

Подправя се със сол и кориандър.

Зеленчукова супа с броколи, картофи, тиквички, грах и фиде

Слага се вода да заври и към нея се прибавят лукът, морковите и след омекването им - картофите, тиквичките, доматите, грахът, фидето и подправките.

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Яйца със сирене и течна готварска сметана на фурна

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Ястието се подправя с черен пипер и листенца магданоз.

Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато месото се сготви.

Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сос

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Варен ориз с маслини, лук и магданоз в тенджера на котлон

Готовото ястие се подправя със ситно нарязан магданоз.

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавал

Подправя се със сол и черен пипер.

Супа от коприва, пресен зелен лук и ориз, застроена с кисело мляко и яйце

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце

След около 15 минути се добавя измития и отцеден ориз, подправките – целина, девесил, олиото и се вари до готовност на ориза (приблизително 20 минути).

Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене