Рецепти за подправки

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

Задушават се за кратко, след което се прибавят водата и подправките.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

Патешка супа с грах

Супата се подправя със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз, и се сервира гореща.

Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджера

Посолява се и се овкусява с посочените подправки.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Задушен телешки език в доматен сос

Печена сьомга с ментово песто

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

След това към него се добавят подправките - черен пипер, сол, мащерка, а също и водата .

Топфенщрудел с ванилов крем

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Лукът, гъбите, хлябът, галетата и подправките се разбъркват до получаване на еднородна смес за пълнеж.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Хлябът се нарязва на кубчета, които се поръсват с подправките и се поливат с малко зехтин.

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът.

Кус-кус с гъби и куркума на тиган

Щом зеленчуците омекнат, се добавят кускусът и подправките.