Рецепти за сок

Бял сос за дресинг на салата с кисело мляко, майонеза и чесън

След това към соса се добавят сокът на лимона и настъргано сирене пармезан.

Печен маринован агнешки бут

Приготвя се маринатата, като м купа се смесват зехтин, сокът и настърганата кора на лимона, стрит чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.

Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Сокът на лимона се разбърква с оцет, олио, черен пипер и сол.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Добавят се настърганият пармезан, горчицата, кората и сока на лимона.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Жълтъците, захарта, ванилията, сока на лимона и настърганата лимонова кора се разбиват.

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Овесени бисквити с чиа, портокал и кардамон

Лимонът и портокалът се изцеждат и соковете им се слагат в сместа.

Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Добавят се с чесън, лимонов сок, кимион, черен пипер, сол, зехтин и начупеният изпечен хляб.

Печена риба пъстърва със замразени зеленчуци на фурна

Отгоре се нареждат рибите и се подправят със сол за черен пипер и лимонов сок.

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Когато картофите се сварят, се добавя грахът, заедно със сока от консервата.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Овкусяват се със сока от лайм и се задушават за около 5 минути.

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Добавят се чери доматите и след около 3 минути и се разбъркват, за да пуснат сок и да се смесят със зеленчуците.

Ябълков чипс с канела и кокосова захар

След това се накисват във вода със сока на 1 лимон.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Оставя се да престои около 45 минути, докато се отцеди от горчивия сок, след това се изплаква и се подсушава добре.

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка.

Сочни ароматни пилешки бутчета на барбекю или фурна

Маслото се оставя да се размекне и се разбъркват с накълцан чесън, настъргана лимонова кора, малко лимонов сок.

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Добавят се захарта, яйцата, сокът и кората на лимона .

Чийзкейк със суха сметана, кисело мляко и мед с плодова глазура

Изварата, лимоновият сок, настърганата кора на лимона, киселото мляко и медът се разбиват много добре.

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

Приготвя се маринатата, като в купа се смесват зехтин, сокът и кората на лимона, накълцан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.