Рецепти с телешко месо648 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 22 > >> |
Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурнаТелешкият джолан се нарязва на шайби. |
Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурнаТиквичките се срязват на половинки... |
Бански чомлек с телешки джолан в гърнеТелешкият джолан се нарязва и се оставя в студена вода за около час....Подрежда се в гърнето, като между месото се слага нарязан на пръстени лук, ситно нарязан чесън, едро нарязани картофи. |
Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тикваПарчетата телешко месо се натриват със сол, черен пипер и брашно. |
Варен телешки език с масло и чесънТелешкият език се слага в тенджера пълна с подсолена вода. |
Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галетаТелешкото бонфиле се начуква докато стане тънко около половин сантиметър. |
|
Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галетаТелешкото бонфиле се нарязва на 4 парчета, които се начукват докато станат половин сантиметър дебели. |
|
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиТелешките стекове се изпичат на скара. |
|
Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурнаТелешкото бон филе се почиства и се нарязва на стекове....Месото се оставя да се овкуси за 24 часа. |
Телешко варено с джолан, картофи, моркови и доматиТелешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода. |
Пържен телешки мозък с гъбен сосТелешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет. |
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд. |
Френски сос за телешко месо с гъби и червено виноНарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино... |
Пържен телешки мозък в масло с яйцаТелешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии. |
Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурнаТелешкият джолан се обезкостява, нарязва се и се накисва за един час в студена вода. |
Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурнаТелешкият език се слага в тенджера под налягане. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медТелешкият дроб се запържва, като предварително се овалва в брашно. |
Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане заедно с олио, сол и ракията. |
Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или рибаПортокалите се обелват и се нарязват на кръгчета... |
Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурнаПържолите се слагат в йенски съд... |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 22 Следваща Последна |