Рецепти с телешко месо

809 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 30 > >>

Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Телешкото шкембе и езикът се бланшират за 5 минути в подсолена вода.


Кебапчета по ловджийски на скара

Говеждата луканка, телешкото месо и пушените свински гърди, нарязани на едри парчета, се смилат 2-3 пъти в месомелачка.

Кебапчета по ловджийски на скара

Телешки стек с пържено яйце и соев сос

Телешкото филе се изважда от хладилника около 15 минути преди готвене, за да се отпусне.

Телешки стек с пържено яйце и соев сос

Телешки стекове с розмарин на грил

Телешките стекове се изваждат от хладилника и се оставят за кратко на стайна температура.

Телешки стекове с розмарин на грил

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Смляното говеждо месо се добавя и се запържва до покафеняване, след което се овкусява с паприка, чесън на прах, сол и черен пипер.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

След това се добавят телешката кайма и нарязаният италиански колбас.

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Телешката кайма се омесва с накиснатия и отцеден хляб, млякото, лука, чесъна на прах и яйцето.

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Задушават се за около 10 минути и се слага телешката кайма.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Кубчето бульон се размива в 2 супени лъжици вода и се смесва с телешката кайма.

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Печен телешки черен дроб на скара

Телешкият черен дроб се измива и изчиства от ципите.

Печен телешки черен дроб на скара

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон.


Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Маринатата се разбърква добре и месото се слага в нея.

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

В купа се смесва заедно с телешката и свинската кайма, яйцата и доматеното пюре.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Телешката кайма и свинската кайма се омесват с подправките.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Телешкият черен дроб се почиства от ципата и жилите.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Пържен телешки черен дроб накиснат в прясно мляко по сръбски с чесън

Телешкият дроб се измива, почиства се внимателно и се нарязва на тънки парчета, след което се поставя в съд и се залива с прясното мляко.

Пържен телешки черен дроб накиснат в прясно мляко по сръбски с чесън

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Телешка и свинска кайма се смесват и с леко влажни ръце се омесват.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Телешките стекове се слагат в йенско стъкло, заливат се със сметаната и се пекат час - час и половина, докато станат крехки.

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Телешки рула със зеленчукова плънка на фурна

Телешките пържоли се начукват леко....Върху всяка от тях се разпределя част от плънката, след което месото се навива на стегнато руло.

Телешки рула със зеленчукова плънка на фурна

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Телешкото шкембе се измива добре, сварява се в подсолена вода с малко оцет до омекване, след което се отцежда и се нарязва на хапки.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 30 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 117 кал6%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г76%
Мазнини3г 25%
Наситени1г
Мононенаситени 1г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,91.22г
Омега 30г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол78мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.08мг7%
B2 (Рибофлавин)0.27мг21%
B3 (Ниацианамид)9.42мг59%
B5 (Пантенол)1.07мг21%
B6 (Пиродоксин)0.46мг35%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)1.04мкг43%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)3.9мкг3%
Витамин Холин89.5мг16%
Калций5мг1%
Фосфор220мг31%
Желязо0.79мг7%
Натрий63мг4%
Магнезий26мг7%
Цинк2.3мг21%
Мед0.108мг12%
Манган0.029мг1%
Селен9мкг16%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.