Рецепти с телешко месо

809 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 30 > >>

Телешко руло с омлет и кисели краставички

Телешкото филе се разрязва по дължина, без да се прорязва докрай, и се разтваря като книга....Месото се поставя между два листа фолио за свежо съхранение и се начуква внимателно до равномерна дебелина.

Телешко руло с омлет и кисели краставички

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Запържват се леко, след което се прибавят телешката и свинската кайма....Месният сос се оставя да къкри на слаб огън под леко открехнат капак около 90 минути.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамак

В голям тиган или тенджера се загрява растителното масло и в него се запържва месото, докато се получи златиста коричка от всички страни.

Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамак

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

В тиган гответе телешката кайма, лука и чесъна, докато телешкото месо покафенее, около 10 минути.

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен майонезен сос с горчица

Телешката кайма се омесва с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус....Оформят се големи плоски кюфтета, които се запичат се на загрята скара за около 5 минути на страна, в зависимост от това колко обичате да е препечено месото.

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен майонезен сос с горчица

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Телешкото месо се нарязва на едри кубчета.


Задушено телешко по шотландски с лимонов сок и магданоз

Телешкото месо се нарязва на дълги парчета и се овалва в брашно, смесено със сол и черен пипер.


Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Телешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист....В отделна купичка се разтваря брашното в малко вода и се излива при картофите и месото при непрекъснато бъркане.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Пуска се заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Гриловано телешко контрафиле с печени зеленчуци и розмарин

Върху месото се поставя останалият розмарин.

Гриловано телешко контрафиле с печени зеленчуци и розмарин

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Добавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Телешки джолан се подправя със сол и черен пипер....Налива се виното и се добавя бульон, колкото да стигне от до половината на месото.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Говеждото месо се нарязва на тънки филийки....Налива се телешкият бульон и се прибавя зеленият боб.

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Телешката кайма се разбърква с яйцето, галетата, черен пипер, сол, сос уорчестър и чесън на прах ....След това месото се връща в тигана и се полива с приготвения сос.

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Телешкият джолан и свинският джолан се заливат с 2 литра вода....Налива се бульонът от варенето на месото.


Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Телешкото месо се слага в тенджера и се залива със студена вода.


Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Телешкото месо се нарязва на порции и се слага в гювеч.


Телешко задушено (яхния) по градинарски със зелен боб (фасул), гъби, моркови и бяло вино

Нарязаното на кубчета телешко месо се овалва в брашно.


Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Стековете телешко месо се запича на сгорещен тиган от двете страни.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 30 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 117 кал6%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г76%
Мазнини3г 25%
Наситени1г
Мононенаситени 1г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,91.22г
Омега 30г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол78мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.08мг7%
B2 (Рибофлавин)0.27мг21%
B3 (Ниацианамид)9.42мг59%
B5 (Пантенол)1.07мг21%
B6 (Пиродоксин)0.46мг35%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)1.04мкг43%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)3.9мкг3%
Витамин Холин89.5мг16%
Калций5мг1%
Фосфор220мг31%
Желязо0.79мг7%
Натрий63мг4%
Магнезий26мг7%
Цинк2.3мг21%
Мед0.108мг12%
Манган0.029мг1%
Селен9мкг16%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.