Рецепти за домашен хляб

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Добавят се натрошеният хляб, скълцаният чесън, зехтин, сос Уорчестър, лимонов сок, сол и черен пипер.

Руло Стефани в зелеви листа

Каймата се омесва с яйцето, настърганият лук, накиснатият и отцеден хляб, магданоз, черен пипер чубрица и кимион.

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

В блендер или кухненски робот се смилат черният дроб, яйцата, накиснатият и отцеден хляб, готварската сметана, лук, чесън, черен пипер, сол и джин.

Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца

Филиите хляб се препичат и се режат на кубчета.

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Филиите хляб се накисват във вода, изцеждат се добре и също се добавят към сместа.

Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка

През това време каймата се омесва с настърганите лук и кашкавал, добавя се и накиснатата и отцедена филия хляб и яйцето.

Пържени яйца на очи с бекон поднесени с пържени филийки

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

За целта хлябът се нарязва на кубчета с остър нож.

Арабски питки за дюнер с мая на фурна

Медальон от гъби по Апенински

Яйцата се разбиват с малко вода, овкусяват се със сол и в тях се потопяват една по една филиите хляб.

Орехово-чеснов сос

Смлените орехи се смесват с пресования чесън, киселото мляко, зехтина и накиснатата в малко вода филия хляб, чиито корички са отстранени.

Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

Смесват се захарта, олиото, содата за хляб, канелата и медът, и се разбъркват добре във висока купа.

Тостер сандвичи (тост) с пуешко филе и моцарела

Филиите хляб се разрязват по диагонал и се намазват с малко количество горчица .

Малки сандвичи с крема сирене и пушена сьомга

Филийките хляб се разрязват на четвъртинки и се изпичат от двете страни, за да станат хрупкави.

Крем супа от картофи и целина с крутони

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Прибавят се царевичното брашно и содата за хляб .

Сандвич Subway с кюфтенца и доматен сос (Събуей)

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се запичат в загрята фурна на 200 градуса за около 5 минути, докато сиренето се разтопи и хлябът придобие лек загар.

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Хлебчетата се разрязват по дължина на половина и по желание се запичат във фурната за две-три минути.

Pivni gulas - Оригинален чешки гулаш с говеждо месо и бира

Хлябът се накисва във вода, след което се отцежда много добре.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Хлябът се накисва, изстисква се и се натрошава при каймата.