Рецепти за домашен хляб

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Хлябът се накисва, изстисква се и се натрошава при каймата.

Гаспачо със салца сос от авокадо

Хлябът се накисва във вода за няколко минути.

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Хлябът се нарязва на кубчета, поставя се в намазнена тава и се овкусява със зехтин и подправките.

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

Брашно от лимец се смесва с хлебната сода, риган, мащерка и босилек.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Какаови мъфини със сушени боровинки, шоколад и прясно мляко без олио и мазнина

От брашното, прясното мляко, захарта, содата за хляб, какаото и сушените боровинки се омесва гладко тесто.

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Най-добре е те да бъдат пресни и от черен хляб.

Омлет с 2 яйца, тофу, царевично брашно, кисело мляко, сода, и коприва

Прибавят се царевичното брашно, киселото мляко, разбито със содата за хляб и се разбива.

Какаови мъфини с кафе и шоколад

От брашното, прясното мляко, захарта, содата за хляб, какаото и разтворимото кафе се омесва гладко тесто.

Коледни канапета „Коледна елха“ със салам, сирене, маслини, домати и краставици

Лимонови мъфини с тиквички, мащерка и глазура с крема сирене

Сладкиш с праскови, какао и овесени ядки

В голяма купа се смесват овесените ядки, пълнозърнестото брашно, какаото на прах, бакпулверът, содата за хляб, солта и кафявата захар.

Сандвич с кюфтенца и доматен сос

Пикантни марокански пържени кюфтета

В купа се смесват телешката кайма, накълцаният лук, смлян чесън, накълцаните билки, натрошеният хляб и яйцето.

Сладки пържени филийки по испанска рецепта

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Сандвичи багети с шунка, сирене чедър, горчица и зеленчуци

Хот-дог с пълнозърнеста багета, кренвирши и бекон на Air Fryer (фритюрник с горещ въздух)

Домашен бургер с телешко, сирене чедър и сос Тартар