Рецепти за домашен хляб

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Хлябът се накисва в прясното мляко.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пилешкото месо се смила и се добавя накиснатата в прясно мляко филия хляб.

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

Филиите хляб се смилат.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Хлябът се накисва в прясното мляко.

Зелена салата с кресон, царевица от консерва, синьо сирене, прошуто (хамон) и крутони

Филиите хляб се нарязват на кубчета и се слагат в малка тавичка.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Филията хляб се накисва във вода, отцежда и се добавя към каймата заедно с 1 яйце, кимион, сол и черен пипер.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил

Печена лучена супа с кашкавал и запържени крутони

Хлябът се запържва в малко масло и се нарязва на кубчета.

Лимонов кекс с мед и масло

Брашното, яйцата, захарта, маслото, ванилията и содата за хляб, заедно с вече пасираният лимон, се смесват и с помощта на миксер от посочените продукти се прави сместа за кекса.

Ръжени крекери със сирене Крема, пушена сьомга и лимонова трева

Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски

Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър и препечени кубчета хляб.

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Яйцата се разбиват на пяна заедно със содата за хляб .

Плодов кейк / сладкиш / кекс с боровинки, малини, кисело мляко и сода

Прибавя се киселото мляко, в което е разбита содата за хляб .

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Супа от тиква със заквасена сметана

Хлябът се препича в зехтин.

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Може да се сервира и върху филийка препечен хляб или направо така.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Хлябът се накисва вода, за да омекне, след което се изстисква и се слага в купа.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Хлябът се накисва в прясно мляко за 5 минути, след това се отцежда и също се слага към каймата.