Рецепти за домашен хляб

Топеница (дип, разядка) от извара, кисело мялко, чесън, копър и печени червени чушки

Топеницата се разбърква старателно и се поднася с пресен хляб.

Фондю с три вида сирена - топено, синьо и ементал

С фондю вилици се набождат препечените хлебчета и потапят в сирената.

Тартар от риба сьомга с каперси и майонеза (дип, пастет, разядка, предястие от сьомга)

Тартарът от сьомга се разбърква и се сервира веднага, поднесен с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Чабата сандвич с луканка, сирене ементал, домат и краставица

Това е един от най-популярните пълнежи за сандвичи, а вкусът зависи както от продуктите, така и от свежестта на хлебчето.

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Освен, че приготвя бързо, яйчената салата е и чудесно предложение, когато е поднесена с чаша бяло вино или препечени хлебчета.

Домашен пастет от рукола и сирене Крема

Намазан върху хлебчета, пастетът от рукола и сирене Крема е чудесна закуска и интересно предястие.

Запечени патладжани със сирене моцарела на фурна

Могат да се сервират върху филийки хляб.

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Поднася се веднага с топъл хрупкав хляб.

Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

), размесено със содата за хляб и ванилията, се добавя към сместа и отново се разбива.

Морковен кейк с орехи и сметана

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

От брашното, содата за хляб, олиото, малко вода и подправките се омесва тесто, което се разстила върху зеленчуците.

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Сандвичите могат да станат още по-вкусни, ако хлебчетата предварително се изпекат във фурна или тостер.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Най-често се консумира намазан обилно върху филийки бял хляб.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте

Тур дал - супа от червена (оранжева) леща, картофи, сметана и куркума по индийски

Супата се поднася гореща с индийски хляб.

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Супата се поднася гореща и гарнирана с парченца препечен хляб.

Яйчени крокети

Смесват се с настърганото сирене, хлебните трохи, лимоновия сок и приготвения сос бешамел.