Рецепти за Зърнени

Зелена салата с грозде, синьо сирене и орехи

Гроздето се измива и зърната му се разрязват на половинки.

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Печено пуешко бутче в плик на фурна с морково, лук, пащърнак и бира

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Прибавят се натрошените бадеми и зрънцата от нар.

Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамон

Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Лесна доматена супа с елда, лук, моркови и домати от консерва или буркан

Когато зрънцата на елдата се разпукат, се прибавят нарязаните на кубчета домати.

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Бърза и лесна маринована риба скумрия с морска сол, оцет и олио в буркани

Кипва се вода със сол, олио, оцет, дафинов лист, черен пипер и 5 зърна бахар.

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Печена риба карас с домати и маслини на фурна

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Разбърква внимателно, така че да не се развали цялостта на зърната.

Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Яхния от маслини с ориз по македонски

Печена гъска с кисело мляко и червено вино

Изпечената гъска се изважда, а в тавата се слага ситно нарязаното зеле, подправено с черен пипер на зърна и дафинов лист.

Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Печена риба скумрия на фурна с девесил и лимон увита във фолио

Посоляват се, а във вътрешността им се слагат резени лимон, ситно нарязан девесил и зърна черен пипер.

Салата с кускус, нахут от консерва, бланширан спанак, сушени домати и дресинг от зехтин и лимон

Зрънцата се отделят с вилица.

Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко