Рецепти за Зърнени

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Печена риба карас с домати и маслини на фурна

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Разбърква внимателно, така че да не се развали цялостта на зърната.

Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Яхния от маслини с ориз по македонски

Печена гъска с кисело мляко и червено вино

Изпечената гъска се изважда, а в тавата се слага ситно нарязаното зеле, подправено с черен пипер на зърна и дафинов лист.

Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Печена риба скумрия на фурна с девесил и лимон увита във фолио

Посоляват се, а във вътрешността им се слагат резени лимон, ситно нарязан девесил и зърна черен пипер.

Салата с кускус, нахут от консерва, бланширан спанак, сушени домати и дресинг от зехтин и лимон

Зрънцата се отделят с вилица.

Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Пилешките бутчета се нареждат в гърнето, добавят се ситно нарязаните гъби, нарязаните на кубчета моркови, нарязаните на резени картофи, обелените и настъргани домати, олиото, зърната черен пипер.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Пържени кюфтета с кашкавал, лук, яйце и магданоз по старозагорски с панировка от прясно мляко и яйца

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Сладки и солени лесни домашни хапки от бутер тесто

Соленките могат да се поръсят със сусам или зърна ким, а сладките със захар или канела.

Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамон

Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурна

Месото се нарежда в глинен гювеч и се добавят дафиновите листа и зърната бахар.

Доматена супа с булгур, чесън и подравки

Яйца на очи в гювечета върху картофено пюре, поръсени с кашкавал, по пирдопски на фурна