Рецепти за Зърнени

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Варен булгур със спанак и орехи

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Солена торта - салата с извара, червено цвекло, моркови, царевица, яйца и стафиди

Отстрани се окантява със зрънца варена царевица.

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Поръсва се със ситно нарязания лук, сусамовите зрънца и малко олио.

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

В дълбок тиган с незалепващо дъно се загрява олиото и в него се слагат ситно нарязаният лук, джинджифилът, кориандърът и белият пипер на зрънца.

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Върху нея в средата се слагат царевичните зрънца, а върху тях рибата тон .

Печен телешки джолан в гърне на фурна с подправки и бяло вино

В гърне за печене се слагат нарязаните на шайби морков и лук, скилидката чесън, дафиновия лист, зърната черен пипер, подправките, бялото вино и 50 мл вода.

Домашна маринована херинга консерва с доматено пюре

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Добавят се дафиновите листа и няколко цели зърна черен пипер.

Мариновани дребни червени чушки камби пълнени със сирене в буркан (зимнина)

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Щом се обърнат се намазват с течността от маринатата и се овкусяват със зрънца черен пипер.

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

Ароматна риба ципура в пергаментова хартия със зехтин и лимон печена на фурна

Посоляват се и се поръсват със зрънца пипер по желание.

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати