Рецепти за подправки

Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билки

Най-напред агнешкото бутче се намазва от всички страни със сухите подправки - червен пипер, черен пипер и сол.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Каймата се омесва с подправките, ситно нарязания лук и яйцето.

Задушено еленско месо със сини сливи

Поставят се в един литър вода заедно с другите подправки се варят 10 минути.

Месно руло от свинско каре с плънка от спанак, бекон, синьо сирене и горчица

Задушеният спанак, ситно нарязаният бекон, натрошените два вида сирене – крема и синьо, горчицата, подправките, счуканите орехи и накълцаният пресен лук се смесват и разбъркват много добре.

Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре

1001 рецепти препоръчва подправките на

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Намазва се със смес от течен мед и горчица и се поръсва обилно със смес от сухите подправки - червен пипер, черен пипер, кимион, риган, сол.

Мариновани свински ребърца в мед и горчиа пържени в AirFryer (еър фрайър)

Медът, горчицата и подправките се смесват с водата и подправките и се разбиват до получаването на еднородна смес.

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Накрая се прибавят настърганите домати, ситно нарязаният пресен магданоз и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути.

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Всички подправки се нарязват на ситно, а чесънът се смачква.

Гриловани пилешки бутчета с доматен барбекю сос

Пилешки панирани рула пълнени със спанак и задушени гъби

Част от чесъна се наситнява и се запържва в малко зехтин до омекване...

Пикантно задушени картофи със зелени чушки

Картофите се обелват и нарязват на парчета, след което се измиват и оставят настрани...

Пикантни индийски картофи по бомбайски

Картофите се обелват, нарязват се на едри парчета и се сваряват в подсолена вода до готовност, без да се разкашкват...

Луизиански червен боб с ориз и пушена наденица

Оризът се залива с две трети от пилешкия бульон и се сварява на слаб огън до омекване и поемане на течността...

Традиционно южноафриканско боботие с телешка кайма и яйчена заливка

Дал макхани - черна леща по индийски

Черният урад дал и червеният боб се измиват и се накисват за поне 8 часа или за една нощ...

Тиквена крем супа с домашни крутони от квасен хляб

Хрупкави пържени рибни пръчици с два дип соса

Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурна

Фурната се загрява на 180°C...

Солен тарт с праз лук и сирене

Брашното и солта се смесват в купа...