Рецепти за зеленчукови основни ястия

7403 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 371 > >>

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Зеленчукови кюфтенца от моркови - снимка на рецептата

Рецепта:

Морковите се настъргват, лукът се нарязва на ситно, а чесънът се счуква....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Ястието се адаптира лесно с всякакви сезонни зеленчуци, а ако се ползва като основно ястие, обикновено се допълва от натрошено или нарязано сирене фета и хрупкав хляб.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Зеленчуците се слагат в купа заедно с месото и се поливат със зехтин, бяло вино и лимонов сок....Връзва се с готварски конец, така че ястието да се затвори плътно.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Когато телешкото е почти готово, зеленчуците се слагат на пластове, като се започне с най-твърдия, накрая са картофите.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Сместа се изсипва при каймата и ястието се готви още около 4-5 минути, докато сосът се сгъсти.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Ястието се разбърква, докато съставките се комбинират и се поднася.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Кускус със задушени зеленчуци

Задушените зеленчуци се смесват с кус-куса, добавя се нарязаният пресен магданоз и ястието се разбърква внимателно.

Кускус със задушени зеленчуци

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Замразеният зеленчуков микс се залива с вряща вода и се оставя за 10 минути, за да се размразят.

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Кускус с печени зеленчуци

Зеленчуковият бульон се довежда до завиране в средно голяма тенджера....Ястието се гарнира с магданоз за свежест.

Кускус с печени зеленчуци

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Зеленчуците се готвят 5-7 минути, докато започнат да омекват....Накрая към ястието се добавя пресен сок от лайм и се украсява с мащерка.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Всички подправки се смесват с доматеното пюре и после заедно се добавят към зеленчуците....Ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

След това към месото се добавят нарязаните зеленчуци и се задушават до омекване....Накрая се добавя соевият сос и ястието се готви без капак за 5 минути.

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Заедно с нарязаните на полумесеци печурки, зеленчуците и месото се задушават със зехтина в дълбок тиган под капак....Ястието се сервира горещо.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Зеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехтин до омекване.

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Пушена зеленчукова джамбалая

Зеленчуковият бульон се подготвя....Сместа се довежда до кипене, след което котлонът се намалява, тенджерата се покрива и ястието се оставя да къкри около 20 минути, докато оризът омекне и течността се абсорбира.

Пушена зеленчукова джамбалая

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Към тях се прибавят броколите, морковите, кълновете от соя, чушките и репичките и се готвят като се разбъркват често около 5-7 минути, докато зеленчуците станат леко крехки, но все още с хрупкава текстура....Ястието се поръсва с препечени сусамови семена.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Кускус със скариди и зеленчуци

Зеленчуковият бульон се кипва в средна тенджера.

Кускус със скариди и зеленчуци

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

След това слагат замразените зеленчуци и останалият ориз....Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина до сантиметър и се натъркват с пресования чесън...

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 371 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.