Рецепти за свинско с кисело зеле в гювеч17 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица
Продукти:
|
Рецепта:Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. Месото се слага в глинен хаван и... |
Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурнаДобавя се нарязаната кисела зелка и се поръсва с червен пипер....Посолява се и се прехвърля в гювеч. |
|
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаКиселото зеле се нарязва на ситно и се слага при останалите продукти....Нарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрятата свинска мас....Сармите се слагат в глинен гювеч и се покриват с няколко зелеви листа. |
|
Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)По този начин направените пържоли се слагат в гювеч и се заливат с малко зелев сок....Свинските пържоли се начукват. |
Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопскиВ пръстен гювеч ca нареждат последователно зелето и месото, a най-отгоре се слагат чушките....Свинското месо се нарязва на средни парчета и се поръсва с 0. |
Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурнаСмесват се със задушеното кисело зеле и се прехвърлят в глинен гювеч или тава....Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас. |
Печен шпикован с чесън свински джолан с кисело зеле и наденица в гювечНарязаната на ситно кисела зелка се слага в гювеча....Поставя се свинският джолан, който предварително е шпикован със скилидки чесън и овкусен с подправки. |
Свинска осмянка (панчета, сланина от корема) с кисело зеле и червен пипер печено в глинен гювеч на фурнаВ същата мазнина се запържва нарязаното кисело зеле....Свинското месо се нарязва на парчета....В глинен гювеч се слага половината зеле. |
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо....Половината от сланината или бекона се нарежда на дъното на глинено гърне (гювеч)....Отгоре се разпределят свинското месо, нарязано на кубчета, сармите и наденицата. |
Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурнаКиселото зеле и лукът се нарязват на едро....Свинската плешка се нарязва на хапки и се прехвърлят в гърнето при зелето. |
Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурнаКиселото зеле и лукът се нарязват на едро....Свинските ребра се почистват от ципата и се разрязват на парчета от по две или три. |
Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурнаКиселото зеле и лукът се нарязват на едро....Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон. |
Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....В гърнето се слага нарязаната на ивици зелка, намачкана със сол. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаКиселата зелка се нарязва и се разпределя върху месото....С тях се покрива дъното на гювеча....Отгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата. |
Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурнаНа дъното на гювеч се слагат 4 пържоли, върху тях задушеното зеле и се завършва с другите 4 пържоли. |
Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаКиселата зелка се нарязва на ситно....Свинската мас се загрява в тенджера. |
Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурнаКиселата зелка се нарязва на ситно....Гърнето се намазва със свинска мас и се слага част от зелето....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около два часа на 200 градуса. |
| Страница 1 |
