Рецепти с гъби

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене

В голям тиган се загрява олио и се слагат нарязаните гъби, чушки, целина и лук.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера

Морковът, гъбите и празът се почистват и се нарязват на дребно.

Телешки медальони увити в бекон с картофено пюре с манатарки и сос от синьо сирене

Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера

След няколко минути се добавят и чушките и гъбите и ястието се оставя да ври.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

В средата на парчетата се слага от доматеният сос и се нареждат нарязани гъби, колбас и царевица от консерва.

Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

Добавя се натрошеното кубче гъбен бульон.

Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Вкусен домашен френски киш с бекон или шунка, яйца и сметана

Прибавят се отцедените мариновани гъби, кимион и пушена сол .

Печен боб на фурна с манатарки в гърне

Пържени котлети от сърна с печурки

Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Пържени оризови нудли (оризови спагети) с пиле и зеленчуци

Американска пица със салам пеперони, моцарела и пармезан

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Гъбите се измиват и разрязват на ситно.

Гъбено-картофена супа

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Киселото зеле се слага в трета тенджера, добавят се сушените гъби и дафиновите листа.

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Гъбите се почиства и се нарязват на средни парчета.

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

След това се слагат морковът и гъбите.

Печена агнешка плешка с ориз и манатарки по тетевенски на фурна