Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Печени свински котлети на скара или грил

Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметана

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Месото се залива със соса и се поръсва с настърган кашкавал.

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

След това се нареждат пилешко месо, домат, краставица и авокадо.

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Печени свински котлети със заквасена сметана, горчица и пушено сирене на фурна

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Месото се връща в тигана и се слагат резени лимон върху него.

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

Отворите се закрепват с клечки за зъби и месото се запържва от двете страни до апетитен загар.

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон

Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото, като към тях се добавя и нарязаният на ситно лук, сол, пипер, розмарин и вода.

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Тиквичките се нарязват на кубчета със същата големина и заедно с агнешкото месо се добавят в маринатата.

Печени свински мръвки на фурна с праз лук

Налива се 1 чаша вода и се добавя месото.

Телешки медальони увити в бекон с картофено пюре с манатарки и сос от синьо сирене

Месото се запечатва за около три минути на страна на загрят грил тиган.

Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане

В тигана се загрява малко свинска мас и месото се запържва за около 10 минути.

Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставички

Когато месото е готово, се нарязва на филийки.

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Задушените продукти прехвърлят в тава, отгоре се нарежда месото.

Телешко варено със зеле по Велинградски

След това месото се посолява и температурата на котлона се намалява.