Рецепти за млечни

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Сосът се връща на котлона и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Лазаня Неаполитана с готови кори, сос Бешамел и сирене моцарела

На тънка струя при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Сервират се броколите и пилешките хапки, поляти с млечния сос със сиренца.

Плодова пита с праскови и сини сливи

Добавят се киселото мляко, счуканите орехи, ванилията и олиото.

Механджийска салата с домати, печени пипер капия, варени яйца и сирене

Салатата завършва с кисело мляко и натрошено сирене.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Приготвя се заливка от киселото мляко, яйцата, скълцан чесън и сол.

Запеканка от макарони с кренвирши, бекон, чушки, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Залива се със смес от разбитата заквасена сметана и прясното мляко.

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Постепенно се добавя прясното мляко, като сместа се разбърква.

Лесна бисквитена торта с какаови бисквити, заквасена сметана, крема сирене и конфитюр от боровинки

Бисквитите се потапят в прясното мляко и се нареждат в тава.

Вегетарианска зеленчукова мусака с тиквички, моркови, чушки извара

Приготвя се залива от прясното мляко и яйцата.

Есенен сладкиш с ябълки, грозде, бял шоколад и ядки

След това се слагат прясното мляко, ванилията и пресятото с бакпулвера брашно.

Сладкиш с брашно от кестени, шоколад и ликьор Амарето

Накрая се прибавят ликьорът Амарето и прясното мляко.

Солен кекс с макарони, шунка (кренвирш или колбас), гъби, сметана, сирене, кашкавал и червен пипер

Бананов кекс с лимец, мед, кокос и слънчогледов тахан в микровълнова фурна / печка

Добавят се брашното от лимец, кокосовите стърготини, медът, слънчогледовият тахан, прясното мляко и содата.

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Наливат се прясното мляко и водата и се сосът се посолява на вкус.

Сладкиш с горски плодове (ягоди, боровинки, малини и къпини), мед, бадеми и канела

Добавят се яйцата и киселото мляко и сместа се разбърква.

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Брашното се разрежда с малко прясно мляко.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Отделеното тесто се стрива и се омесва с прясното мляко.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Обърнат сладкиш с блат от натрошени обикновени бисквити, крема сирене и желирани кайсии

Бисквитите се натрошават на ситно и се смесват с маслото, захарта, канелата и млякото.