Рецепти за млечни

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Полученото пюре се разрежда с горещо прясно мляко и овкусява със сол, черен пипер и масло.

Киш с моркови с праз лук

Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене

В пюрето се налива горещото прясно мляко .

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Половината от тях се оставят за гарнитура, а от останалите се приготвя пюре заедно с прясното мляко, маслото, индийското орехче, черния пипер, солта и лимоновия сок.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Разрежда се постепенно с прясното мляко при непрекъснато бъркане.

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте

Прибавя се киселото мляко, разбито със содата.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Половината от тях се оставят цели, а останалите се разбиват в миксера заедно с топлото прясно мляко, малко сол, черен пипер и маслото .

Коледен коктейл с водка и джинджифил

Във всяка напитка се добавя малко мляко и щедра порция бита сметана.

Домашен пай от тиквички с извара, кашкавал, пармезан и подправки

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

Налива се прясното мляко и добавя маслото.

Топъл дип с артишок, испанак, крема сирене, заквасена сметана и сирене пармезан и моцарела

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

Кремообразна зелева салата от червено зеле с ябълка и пармезан

Към салатата се добавя настърганият пармезан, последвана от майонеза, кисело мляко, горчица, сол и черен пипер.

Тарт с блат от овесени ядки и крем от сирене котидж

Вегетариански пълнени тиквички с три вида сирене, яйца и чери домати

Бърз и лесен чийзкейк с плодове без печене - десерт за 20 минути

Печен сметанов чийзкейк с крема сирене

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Накрая се слагат кокосовото мляко и накълцаният кориандър.