Рецепти с прясно и кисело мляко

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Овесени бисквити с чиа, портокал и кардамон

Получената смес и кардамона се слагат в купа и се добавят останалите съставки - мед, чиа, кокосово масло, канела, овесено мляко и стафиди.

Лесни и бързи солени мъфини / кексчета с броколи

Към сухите съставки се добавят яйцето, млякото и олиото .

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

Всичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Леко се запържва и се налива горещото прясно мляко.

Ябълков щрудел от бутер тесто със стафиди, канела и ванилия

Десертът се намазва с разбитото с прясно мляко яйце.

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

В готовата супа се налива топлото прясно мляко, добавя се останалото масло и се оставя да поври още няколко минути.

Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Разбърква се и на части се налива топлото прясно мляко.

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Сваряват се в подсолена вода, след което се отцеждат и се пасират с прясното мляко, докато се получи гладко пюре.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Филиите се накисват в млякото, като предварително са махнати коричките.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Кето соленки с крема сирене, моцарела и бадемово брашно

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Вита баница с киселец и лапад

Върху всяка се слага равномерно от сместа с лапада и след това се поръсва с кисело мляко и олио.

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сипва се млякото, намаля се котлона и се разбърква, за да няма бучки.

Панирано филе от риба минтай

След това се поръсва с брашно и се потапя в смес от разбитите яйца и прясно мляко.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Приготвя се застройка, като за целта киселот мляко, жълтъкът и малко от бульонът се смесват и разбъркват.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Готовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица.