Рецепти за подправки

Зелена сала с булгур, сурови тиквички и нахут и дресинг от зехтин и балсамов оцет

Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин и сол на вкус.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Салата от сурово червено цвекло, целина, краставица и сусам

Добавят се накълцаните поници от слънчогледово семе и салатата се подправя със сусам, сол, олио и оцет .

Салата с целина и тиквички

Всичко се разбърква добре в голяма купа и се подправя с олио, балсамов оцет, соев сос и сол .

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на едри кубчета прясна сьомга, а също и подправките - сол и черен пипер .

Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук

Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на дребни кубчета прясна сьомга, а също и подправките - сол и черен пипер .

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Подправя се със сол, риган и кимион.

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Задушават се до омекване в малко олио, след което се поставят в дълбока тенджера, заедно със сварените картофи, маринованите гъби, консервираните белени домати, заедно със сока от консервата, и се добавят подправките - черен пипер и сол.

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

През това време в блендър се смилат почистените от костилките зелени маслини, почистеният червен лук, подправките, отцедената риба тон от консерва и майонезата .

Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка

Малко преди да станат напълно готови, към тях се добавят олиото, нарязаните на колелца черни и зелени маслини, обелените и нарязани на кубчета домати, подправките и ситно накълцаните магданоз и копър.

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Подправят се със сол, зехтин и лимонов сок .

Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати

Зеленчуците се смесват със солта, зехтина и лимоновия сок и се подправят със ситно нарязан копър .

Многоцветна паста с чери домати, хамон и босилек

Чери доматите се измиват и разполовяват на две и се задушват в зехтина, заедно с подправките до омекване.

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

В нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз.

Домашни толумбички

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица, кисели краставички и майонеза

Зелена салата с царевица, варени яйца и сос Хиляда острова от майонеза, кетчуп, горчица и Уорчестър