Рецепти за подправки

Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданоз

След като се свари, чорбата се подправя с нарязаните на ситно листа джоджен и магданоз и се вари още няколко минути.

Салата от ориз с грах от консерва, салам, майонеза, домат и варени яйца

Добавят се скълцаните зелени подправки и майонезата, всичко се разбърква внимателно и се прехвърля в купа.

Салата от варен ориз, домати, пушен колбас, краставица, течна сметана, лимонов сок и магданоз

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Кайма със сирене, яйца, лук и доматен сос печена в глинени гювечета

Гарнитура от задушени моркови и лук с лимонов сок

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Вари се още няколко минути, за да се поемат вкусовете от подправките.

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек

Вегетариански хайвер с грис, лук, яйца и олио

Подправя се с лимон и лук.

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Подправя се с черен пипер, чесън на прах, сол и майонезата.

Булгур с тиквички, домати, чушка и пресен лук

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Зимна салата с маринована херинга, червен фасул, моркови и замразен грах

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна